ESTILO DE VIDA
Estas son las tortillerías con tortillas de harina que existen en la CDMX
25/8/2024 | ¿Antojo de tortillas de harina? Estas son las tortillerías con tortillas de harina que existen en la CDMX.
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SALUD
Tortillas pirata: el truco para saber si tu tortillería las vende; tienen este color y sabor
27/7/2024 | Identificar tortillas pirata es crucial para mantener una alimentación segura y saludable.
CDMX
Tortillas a mano: estas son las tortillerías de la CDMX que las venden y son más ricas
8/7/2024 | ¿Las tortillas hechas a mano son más saludables que las nixtamalizadas? A continuación te lo decimos.
ECONOMÍA
¿Pago con tarjeta en tortillerías de CDMX? Ya es una realidad y hasta vas a poder pagar la luz
3/7/2024 | El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) hizo un convenio con Finsus para crear una app y así poder pagar en las tortillerías con medios digitales. Te explicamos en qué consiste y cómo registrarte.
NACIONAL
La ‘guerra’ de las Tortillas: ¿por qué ahora el narco anda tras este negocio?
28/5/2024 | Los cárteles mexicanos no sólo se dedican al tráfico de drogas, sino que han diversificado sus negocios ilícitos.
ALIMENTOS
Tortillas pirata: así puedes reconocerlas para evitar peligros en tu salud
15/5/2024 | En algunas partes te están vendiendo tortillas piratas. Aquí te decimos cómo identificarlas.
ECONOMÍA
¿Cuánto cuesta el kilogramo de la tortilla en Querétaro? Qué no te vean la cara
18/11/2022 | PROFECO refiere que son pocas las denuncias que han recibido de supuestos incrementos desproporcionados en el precio de la tortilla, ya que este es uno de los productos de la canasta básica más verificados.
ECONOMÍA
Tortillas: A AMLO le falta un 'eslabón' clave para controlar su precio, reclaman productores
13/9/2022 | El presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) afirmó hace unos días que uno de los temas que más le preocupa es el incremento en el precio del kilo de tortillas.
ALIMENTOS
Tortillas: ¿Cuáles son las favoritas de las y los mexicanos y de qué están hechas?
7/9/2022 | La mayoría de las y los mexicanos prefieren consumir este tipo de tortillas por su sabor, su consistencia, su resistencia y hasta su apariencia. Y por extraño que parezca, el precio parece no ser un factor.
INFLACIÓN
¿Cuánto cuesta poner una tortillería y cuántas ganancias deja?
15/8/2022 | Tacos, enchiladas, chilaquiles... ¡y más! Estos y más platillos comparten un 'ingrediente': la tortilla. Y a todo esto, ¿cuánto cuesta poner una tortillería? ¿Qué ganancias deja? Te contamos.
ECONOMÍA
Precio de las tortillas: ¿Kilo costará 30 pesos? Productores anticipan alza en agosto
28/7/2022 | Productores esperan un aumento de 1 a 2 pesos por kilo en el precio de la tortilla, pero dependerá de cada tortillería, pues en algunas zonas podría subir más o menos que en otras, explicaron empresarios de la industria.
ECONOMÍA
Tortillas "pirata": ¿Qué es la nixtamalización? Así se convierte el maíz en masa
24/5/2022 | En la época prehispánica, las culturas mesoamericanas descubrieron el proceso de nixtamalización, con el cual aprendieron a convertir el maíz en masa para elaborar tortillas, alimento base en la dieta de las y los mexicanos.
ECONOMÍA
Tortillas "pirata": Así puedes distinguir entre una tradicional y una "fake"
24/5/2022 | Desde la época prehispánica, las tortillas de maíz se consideran base de la alimentación de las y los mexicanos; sin embargo, ni siquiera este invento orgullosamente mexicano está a salvo de ser víctima de la piratería.
TORTILLAS
Precio de la tortilla: Esto podrías comprar con lo que cuesta actualmente un kilo
5/4/2022 | Una bolsa de papas, un refresco, una botella de cerveza u hasta un litro de gasolina, es algo de lo que puedes comprar con lo que gastarías en un kilo de tortillas.
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