RECETAS
Truco para preparar un caldo de camarón fresco, espeso y fácil
27/3/2024 | Este caldo queda más delicioso si le agregas camarones secos.
Cuaresma
RECETAS
Truco para hacer mojarras al mojo de ajo y que queden mejor que las de las marisquerías
23/3/2024 | Las mojarras al mojo de ajo se llamar así, porque se cocinan con muchísimo ajo.
GASTRONOMÍA
Tamal 'brazo de reina': tradición y sabor en la cuaresma yucateca
23/3/2024 | Descubre la preparación del tamal de brazo de reina con chaya y huevo, una delicia de Yucatán.
GASTRONOMÍA
Cuaresma: este es el mejor tequila para acompañar el atún y el marlín
20/3/2024 | Así como los mariscos se acompañan con vinos, el atún y el marlín se pueden maridar con el tequila
PRECIOS
Los pescados más baratos para que disfrutes la Cuaresma, según Profeco
14/3/2024 | La Profeco realiza un monitoreo constante de los precios de diversos productos, entre ellos los pescados y mariscos.
GASTRONOMÍA
¿De dónde se obtiene la pata de mula y por qué se llama así ese marisco?
13/3/2024 | La pata de mula se ganó dicho nombre por su apariencia.
ESTUDIOS DE CALIDAD
Estos 10 atunes cuestan menos de 20 pesos y fueron aprobados por Profeco
10/3/2024 | La Profeco revisó 52 atunes y reprobó a varios de ellos por falta de veracidad e incumplimientos.
OFERTA
Soriana tiene casi regalado el kilo de filete tilapia para hacer pescaditos fritos
5/3/2024 | La tienda le descontó casi el 50% al kilo de filete de mojarra.
ESTUDIOS DE CALIDAD
Este atún tiene más soya de la que declara, según Profeco
2/3/2024 | La Profeco realizó un nuevo estudio a 52 presentaciones de atunes y esto fue lo que encontró.
GASTRONOMÍA
Papadzules yucatecos: aprende a preparar esta delicia maya con influencia española
24/2/2024 | Explora la historia de los Papadzules, un plato típico de la cocina yucateca, donde destaca su asociación con la Cuaresma y su papel como símbolo de la identidad culinaria de la región.
ECONOMÍA
Día de San Valentín: restauranteros de NL esperan repunte en ventas
14/2/2024 | Este miércoles coinciden el festejo por el Día del Amor y la Amistad y el inicio de la temporada de Cuaresma.
ALIMENTACIÓN
Justo en la Cuaresma: ¿dónde venden el delicioso tamal de carnitas y cuánto cuesta?
14/2/2024 | La Cuaresma comenzó este miércoles 14 de febrero con el tradicional miércoles de Ceniza.
RECETAS
Truco para hacer deliciosos chiles rellenos de mariscos para esta Cuaresma
13/2/2024 | Estos chiles rellenos van perfectos con un arroz.
ALIMENTOS
Walmart lanza descuentazo al camarón por cuaresma; da baratísimo el kilo
9/2/2024 | En Walmart encuentra el kilo de camarón fresco a un súper precio.
SEMANA SANTA
Sin agua y rodeados de basura: Comerciantes de La Nueva Viga se 'ahogan' en su día de más ventas
7/4/2023 | En plena cuaresma, cuando más pescados y mariscos se consumen en el centro del país, comerciantes del mercado de La Nueva Viga reportaron la falta de abasto de agua potable y que no hay recolección de basura.
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