La temporada de Cuaresma todavía no termina y para que disfrutes de ella con diversas opciones, te contamos cuáles son los 10 pescados más baratos, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Y es que este periodo comenzó hace exactamente un mes con el Miércoles de Ceniza, el 14 de febrero, y terminará con el Jueves Santo para el siguiente 28 de marzo, de acuerdo a lo que establece el Calendario Litúrgico.
Ya sea que profeses el Catolicismo o simplemente busques más opciones para comer, recuerda que los pescados y mariscos son una buena fuente de proteínas y aportan minerales, vitaminas, ácidos grasos poliinsaturados, como el Omega 3.
¿Cuáles son los 10 pescados más baratos para la Cuaresma 2024? Esto dice Profeco
La Profeco, mediante su herramienta Quién es Quién en los Precios (QQP), encontró que estos son los 10 pescados más baratos para que te prepares en esta Cuaresma:
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- Lisa del Golfo: el kilogramo (kg) sale en 59 pesos en promedio.
- Jurel grande: un kg te cuesta 63 pesos aproximadamente; el chico o jurelito vale 76 pesos por kg.
- Gurrubata: te lo venden en unos 76 pesos por kg.
- Basa: el filete rojo congelado te cuesta 78 pesos el kg en promedio; el filete fresco sale en 92 pesos el kg y el filete blanco congelado en 93 pesos.
- Mojarra: en filete de mojarra tilapia grande te vale alrededor de 79 pesos el kilo; mientras que el tilapia grande congelado o descongelado entero te lo venden en 82 pesos el kg.
- Tilapia: el filete grande te sale en unos 80 pesos el kilogramo.
- Bagre: el kilo lo compras en aproximadamente 82 pesos.
- Bandera: te lo venden en unos 82 pesos el kg.
- Trucha: del país o del mar o entera te cuesta alrededor de 98 pesos el kilo.
- Curvina: te cuesta 103 pesos en promedio el kilogramo.
Todos estos precios fueron encontrados del 12 al 16 de febrero del 2024 por la Profeco, por lo que actualmente podrían tener variaciones.
"En el caso de los pescados, deben tener las escamas bien adheridas, la carne consistente y no hundirse al oprimirla; los ojos salientes, firmes y brillantes y transparentes, y las agallas deben tener un color rosado o rojizo", se recomienda en la Revista del Consumidor de marzo.
¿Cuánto cuesta el kilo de camarón para esta Cuaresma, según Profeco?
Además la Profeco también revisó el costo del camarón en sus diferentes presentaciones y estos fueron los precios en promedio (del 12 al 16 de febrero):
- Coctelero chico (congelado o descongelado): el kg sale en 176 pesos
- Mediano con cabeza: 184 pesos el kg
- Coctelero (congelado o descongelado): 188 pesos el kg
- Coctel o pulpa: 199 pesos el kg
- Chico con cabeza: 203 pesos el kg
- Chico sin cabeza: 221 pesos el kg
- Coctelero grande (congelado o descongelado): 227 pesos el kg
- Mediano sin cabeza: 239 pesos el kg
- Grande con cabeza: 284 pesos el kg
- Grande sin cabeza: 296 pesos el kg
- Macuil o para pelar: 314 pesos el kg
- Pacotilla selecto: 349 pesos el kg
- Pacotilla o royal pacotilla: 380 pesos el kg
Así es que en esta Cuaresma tienes varias opciones para que te prepares diversos platillos; si quieres checar toda la lista de precios de pescados monitoreada por la Profeco, sólo debes ingresar a este sitio web, poner el estado donde vas a comprar y el producto que estás checando.