HISTORIAS
Así era la pulquería más antigua de la CDMX; bebida que ya es patrimonio cultural inmaterial
4/10/2024 | Esta pulquería sobrevivió a la escasez de pulque, un problema legal y hasta al COVID.
pulque
GASTRONOMÍA
El pulque es un 'tesoro': su proceso de elaboración es declarado patrimonio cultural de CDMX
4/10/2024 | Con el decreto buscan garantizar la salvaguarda de sus procesos, herramientas y actores clave en la producción del pulque.
ALCOHOLÍMETRO
¿Cuánto pulque me puedo tomar para pasar el alcoholímetro?
29/5/2024 | Si te gusta tomar de la 'bebida de los dioses', debes conocer el número de tragos con los que ya no te será permitido manejar tu automóvil.
TENDENCIAS
Surgen los 'AMLitros': venden pulque en vasos con la figura de AMLO (FOTOS)
23/4/2024 | En México puedes encontrar desde llaveros, peluches y gorras, hasta vasos para cerveza y pulque con la figura de AMLO.
EVENTOS
Fiesta Pulquera 2024: todo lo que debes saber de la pachanga con música y bebida de los Dioses
6/4/2024 | Prepárate para disfrutar este fin de semana y enfrenta el calor en la Fiesta Pulquera 2024 a celebrarse en la CDMX.
PALABRAS
¿Qué significa la palabra pulque, bebida que tanto se consume en México? ¡No lo creerás!
21/12/2023 | Si eres fan de esta bebida o la has probado en algún momento, vale la pena conocer ¿qué significa la palabra pulque?
CULTURA
Feria de los Pulques Tradicionales: Aquí es donde podrás deleitarte con la bebida de los dioses
2/12/2023 | Este fin de semana la Ciudad de México tendrá la Feria de los Pulques Tradicionales 2023, en donde además habrá comida y charlas.
ESTILO DE VIDA
Hola, Septiembre: en esta pulquería de la CDMX puedes probar el pulque de Chile en Nogada
1/9/2023 | Te van a sorprender los ingredientes con los que se prepara este curado del mes patrio.
EVENTOS
Festival Pulquero Tlaxiquero: Lánzate a la fiesta de una de las pulquerías más antiguas de la CDMX
29/7/2023 | El festival durará dos días, contará con bebida, música, bazar y comida.
RECOMENDACIONES
¡Salud! Las 5 mejores pulquerías en la CDMX, según Google Maps
21/7/2023 | Aprovecha que es fin de semana, para ir por un curado a una de estas pulquerías.
ESTILO DE VIDA
Así puedes diferenciar un pulque adulterado de uno normal
28/6/2023 | ¡Que no te vean la cara! Así puedes diferenciar un pulque adulterado de uno normal.
EVENTOS
Pulcata Fest: ¿Dónde y cuándo será el festival con más de 200 tipos de pulques curados?
17/6/2023 | El Pulcata Fest regresa a Hidalgo para celebrar al pulque.
EVENTOS
Feria del Pulque y la Barbacoa: ¿Dónde y cuándo será el evento en honor a estos manjares?
10/6/2023 | Prepara tu estómago para disfrutar de todo el pulque y barbacoa que puedas comer.
EVENTOS
Pulque Fest 2023: ¿Dónde y cuándo será la fiesta a esta gran bebida mexicana?
3/6/2023 | Además de pulque, en este evento habrá mezcal y cerveza artesanal.
EVENTOS
Festival del Pulque: ¿Dónde y cuándo será el evento dedicado a la bebida de los dioses?
20/5/2023 | El Festival del Pulque se llevará a cabo en una comunidad de Hidalgo.
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