El pulque es una bebida tan importante para los mexicanos, que incluso es merecedora de ferias y festivales, como el Festival de la Barbacoa y Pulque, que se llevará a cabo próximamente en Puebla.
Afortunadamente para los amantes de la llamada "bebida de los dioses", no solo se pude tomar en dichos eventos, ya que existen las pulquerías, lugares donde venden pulque.
Si estás en la Ciudad de México (CDMX) y tienes antojo de un 'pulquito', te decimos cuáles son las cinco mejores pulquerías, según Google Maps.
¿Cuáles son las 5 mejores pulquerías de la CDMX?
El Templo de Diana
Esta pulquería de la alcaldía Xochimilco es la creadora de los curados de cempasúchil y sangre de conejo (tuna), así como el gomipulque.
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"El lugar es muy tradicional y tienen una gran cantidad de sabores", "El Templo de Diana es una excelente pulquería. Sus curados están hechos al momento, es decir, allí mismo te los preparan", "Me gustó mucho el lugar, porque te preparan al instante el pulque y te venden por medio litro y litro", se lee en Google Maps.
- Calificación en Google Maps: 4.5 estrellas
- Ubicación: Av. 5 de Mayo 17, colonia Santa Crucita, alcaldía Xochimilco.
La Pirata
En este negocio, que tiene más de 80 años de historia, puedes encontrar pulque traído de Tlaxcala, uno de los estados con la mejor "bebida de los dioses" del país.
Muchos de los clientes de esta pulquería aseguran en Google Maps que el curado de piñón es el mejor, seguido por el de mandarina y avena.
- Calificación en Google Maps: 4.5 estrellas
- Ubicación: 13 de septiembre y 12 de diciembre, colonia Escandón, alcaldía Miguel Hidalgo.
De Chiripa
Este sitio está en servicio desde 1917, presume su cuenta de Facebook. Sus especialidades son los curados de avena, avena con fresa, mango, café y cacahuate.
- Calificación en Google Maps: 4.5 estrellas
- Ubicación: Av. Aquiles Serdán 28, colonia San Francisco Tetecala, alcaldía Azcapotzalco (a la vuelta del Metro Camarones).
Las Duelistas
"El mejor lugar para tomar un buen curado", dice en su cuenta de Facebook esta pulquería, lo cual confirman muchos de sus clientes en Google Maps.
El plus de este negocio ubicado en el centro de la CDMX es que la botana son platillos como: chicharrón en salsa verde con papas y nopales, picadillo, frijoles con chorizo y salsa molcajeteada, y salchichas a la mexicana.
- Calificación en Google Maps: 4.4 estrellas
- Ubicación: Aranda 28, colonia Centro, alcaldía Cuauhtémoc.
La Hija de Los Apaches
Según muchos clientes, el pulque de este lugar está "riquísimo" y a buen precio; además de natural, cuenta con una gran variedad de curados.
En La Hija de Los Apaches puedes beber tu pulque mientras escuchas tus canciones favoritas en la rockola e incluso disfrutar de bandas en vivo.
- Calificación en Google Maps: 4.4 estrellas
- Ubicación: Claudio Bernard 149, colonia Doctores, alcaldía Cuauhtémoc.
Calma tu sed y antojo de un pulque en alguna de estas pulquerías de la CDMX, que tienen tienen muy buena calificación en Google Maps.
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