ALIMENTACIÓN
Este es el mejor mole rojo para hacer tamales, según Profeco
31/1/2024 | Si estas planeando hacer unos riquísimos tamales de mole para el Día de la Candelaria, esta información de Profeco te va a interesar.
Mole rojo
ESTUDIOS DE CALIDAD
Este es el peor mole rojo para tus enmoladas, según Profeco
11/10/2023 | La Profeco les hizo diversas pruebas a 33 presentaciones diferentes de mole envasado para determinar su calidad.
ESTUDIOS DE CALIDAD
Este es el mejor mole rojo para tus enchiladas, según Profeco
10/10/2023 | El mole es un platillo que se prepara desde tiempos prehispánicos, aunque tras la llegada de los Españoles se le fueron agregando otros ingredientes.
GASTRONOMÍA
¿Cómo lograr un mole espeso y delicioso? El secreto de los expertos
13/9/2023 | La recomendación de quienes saben de cocina es que no hay que ponerle agua demás, pero si eso ya no puede evitarse entonces hay otras soluciones.
SALUD
Mole rojo vs. mole verde: ¿cuál es más saludable?
30/5/2023 | El mole es una de los platillos más populares de México por su gran sabor, pero existen muchos tipos como el rojo y el verde.
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