Gastronomía de BCS

FESTIVAL GASTRONÓMICO

MaQueCho 2024: La mejor machaca, queso y chorizo en el festival gastronómico en San Antonio

29/11/2024 | 65 productores participarán en esta tercera edición, se espera la visita de más de 2 mil personas para degustar los mejores platillos de la región.

GASTRONOMÍA

Comida típica de BCS, ¿delicia o excentricidad? Desde el pescado con camote hasta el café perezoso

20/7/2024 | Tortillas de harina, crema y mayonesa, son los principales ingredientes en la gastronomía sudcaliforniana que a veces causan asombro.

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