Este 2 de noviembre, como cada Día de Muertos, el tradicional pan de muerto será el invitado especial a las mesas de los hogares mexicanos, pero hay otro elemento que se vuelve el acompañante ideal para este alimento.
Para acompañar el exquisito pan de muerto, no hay nada mejor que un chocolate caliente y por eso es importante saber cuáles son las mejores y peores marcas de chocolates de mesa para elegir la que más nos convenga.
La Profeco analizó 32 productos de chocolates para mesa y polvos para preparar bebidas de ese sabor.
Entre las principales fallas de las marcas de chocolates que se venden en México son el incumplimiento de la cantidad de contenido que indica el empaque, así como incluir leyendas como "reducido en azúcar" y "contiene vitaminas y minerales".
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Día de Muertos: ¿Cuáles son los peores chocolates de mesa?
De los productos analizados en el estudio de la calidad de la Profeco el único que destaca por tener “más cacao y menos azúcares” es el chocolate para mesa amargo de la marca Moctezuma Uruapan Premium.
Entre los productos que no cumplen las normativas de Profeco se destaca el chocolate de la marca Golden Hills que adiciona grasa de coco que no está permitida por la Norma.
También señalan que los chocolates de las marcas Don Gustavo y Precissimo pueden contener entre 12.8% y 11.4% menos del contenido que dice la etiqueta.
Marcas de chocolate para mesa en tablillas que NO CUMPLEN con parámetros de Profeco
- Abuelita Original Nestlé 270 gramos. Irregularidades: Tuvo menos contenido del declarado y no presenta sello de EXCESO DE CALORÍAS.
- Don Gustavo 540 gramos. Irregularidades: No presenta sello de EXCESO DE CALORÍAS.
- Golden Hills 540 gramos. Irregularidades: Adiciona grasa vegetal de coco o palmiste.
- Kekua 400 gramos. Irregularidades: No presenta su declaración nutrimental por producto preparado.
- Ibarra 270 gramos. Irregularidades: No presenta sello de EXCESO DE CALORÍAS.
- La Suiza 360 gramos. Irregularidades: Tuvo menos contenido del declarado.
- Moctezuma Casero 270 gramos. Irregularidades: Tuvo menos contenido del declarado
- Precissimo 200 gramos. Irregularidades: Tuvo menos contenido del declarado
Los resultados completos del análisis de calidad de la Profeco a los chocolates de mesa están disponibles en la edición número 589 de la Revista del Consumidor publicada en enero de 2022 y disponible para su consulta en línea.