Existen diferentes tipos de cervezas, como las llamadas scotch, aunque en su mayoría son elaboradas con cebada que pasa por un proceso de malteado. Algunos fabricantes les ponen su 'toque' único y recurren a ingredientes que se encuentran fuera de lo común, sobre todo para darle sabor y a continuación te decimos cuáles son los más extraños.
Las cervezas con sabores peculiares son una creación nueva y, por lo general, de empresas que las elaboran de manera artesanal; la inclusión de estos ingredientes extravagantes no se permite en las marcas más antiguas, que cuidan su tradición. En otros casos se trata de ediciones especiales y dignas de coleccionistas.
¿Cuáles son los sabores más extraños de cerveza?
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Pizza
'Mamma Mia!' es el nombre de la cerveza con sabor a pizza, la cual fue inventada por un par de chefs residentes en Chicago y durante 2013. La preparación de esta bebida alcohólica incluye ajo, albahaca, orégano y tomates; llegó a ser catalogada como "la primera cerveza culinaria del mundo", de acuerdo con The Beer Daily. En lo que se refiere a su precio, es de 2.37 dólares por botella (alrededor de 42.66 pesos al tipo de cambio actual).
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Aguacate
Diferentes empresas de cervezas artesanales han creado sus propias versiones de la cerveza sabor aguacate, aunque la original se llama Avocado Ale y fue creada por Dieter Fortsner, de acuerdo con información del portal Loopulo. Otras marcas que la elaboran son Angel City Company y Gratissima, en este último caso, cada botella llega a tener un costo de 100 pesos.
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Carne
Esta 'chela' no fue elaborada para los seres humanos, sino para 'el mejor amigo de la humanidad': los perros. Fue creada en 2007, no cuenta con alcohol, posee sabor a carne y recibe el nombre de Kwispelbier, que significa 'mover la cola' en neerlandés, según Mundo Cerveza. A partir de ésta, se han creado varias versiones que buscan proporcionar una bebida refrescante ( y no embriagante) a las mascotas.
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Plátano
De vuelta con las cervezas para personas, están las elaboradas con sabor plátano: una de las más conocidas es Banana Bread Beer y que es elaborada por la cervecera Wells del Reino Unido; cuenta con un color ámbar intenso y posee un precio de 109 pesos por cada botella en tiendas departamentales como Liverpool.
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Chile
La cerveza Twisted Pain: Ghost Face Killah es elaborada con chile, pero no con jalapeños ni habaneros, sino con Ghost Pepper, que llega hasta un millón de unidades Scoville; para darse una mejor idea, un serrano nunca supera las 25 mil unidades. Elaborada en Colorado, Estados Unidos, cada botella posee un costo de 3.49 dólares (62.82 pesos) y no se recomienda si las personas tienen gastritis o colitis.
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Ostra
No se trata de un jugo de tomate, sino de una cerveza con sabor a ostra que es elaborada por cervecerías como Porterhouse o Las Cibeles; la elaboración es simple, ya que durante el proceso de fabricación de la 'chela', se deja maridar a los moluscos, para luego agregarlos. El precio de cada una de estas botellas ronda los 5 dólares (alrededor de 90 pesos).
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Tocino y jamón
¿Te gustan los embutidos? Esta cerveza elaborada por Jack's Abby combina la cerveza y jamón, con el sabor de la malta; aparte de un aroma a fogata, de acuerdo con el sitio oficial de dicha cervecera, ubicada en Massachusetts, Estados Unidos. Así que si eres fan de lo ssabores extravagantes, puedes probarla.
Estas cervezas con sabores extraños no suelen venderse en México, a excepción de las que tienen aguacate o plátano, por lo que si quieres probarlas, deberás viajar o importarlas.