¿Cuál es la mejor crema para tu café, según Profeco? 

Aunque muchas personas prefieren el café sólo, para otras es indispensable acompañarlo con leche, crema o un sustituto para darle el sabor que les gusta; por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó las marcas más conocidas para saber lo que contienen y si alguna es mejor. 

Los sustitutos de crema para el café fueron creados para darle un sabor menos intenso o amargo a la bebida, así como una consistencia más cremosa. También son ideales para las personas intolerantes a la lactosa y para quienes no consumen leche. 

Algo que debes tomar en cuenta es que sin importar la marca, la mayoría de estos productos tienen como ingredientes jarabe de maíz, caseínatos de sodio y aceites vegetales, de acuerdo con el estudio de la Profeco. 

Los 5 mejores sustitutos de crema para café 

Un estudio de calidad realizado por la Profeco analizó las principales marcas de sustituto de crema para café, con el fin de comprobar que cumplen con lo que promete su etiqueta y para verificar su contenido nutrimental. 

Estos son los resultados de las 5 marcas más conocidas de sustituto de crema para café: 

Coffe Mate 

• País de origen: México 
• Grasa: 31.3 g por cada 100 g. 
• Grasa saturada: 30.5 por ciento. 
• Sodio: 67 mg por cada 100 g. 
• Proteína: 2.1 g por cada 100 g. 
• Carbohidratos: 61.6 g por cada 100 g. 
• Contenido Energético:536 kcal por cada 100 g. 

Lautrec 

• País de origen: México 
• Grasa: 33.8 g por cada 100 g. 
• Grasa saturada: 14.3 por ciento. 
• Sodio: 205 mg por cada 100 g. 
• Proteína: 2.4 g por cada 100 g. 
• Carbohidratos: 55.7 g por cada 100 g. 
• Contenido Energético: 537 kcal por cada 100 g. 

Member’s Mark 

• País de origen: Estados Unidos
• Grasa: 39.8 g por cada 100 g. 
• Grasa saturada: 16.3 por ciento. 
• Sodio: 142 mg por cada 100 g. 
• Proteína: 2.1 g por cada 100 g. 
• Carbohidratos: 52.8 g por cada 100 g. 
• Contenido Energético: 578 kcal por cada 100 g. 

Great Value 

• País de origen: Estados Unidos 
• Grasa: 23.5 g por cada 100 g. 
• Grasa saturada: 6.2 por ciento. 
• Sodio: 179 mg por cada 100 g. 
• Proteína: 1.8 g por cada 100 g. 
• Carbohidratos: 67.8 g por cada 100 g. 
• Contenido Energético: 490 kcal por cada 100 g. 

Aurrera 

• País de origen: Estados Unidos
• Grasa: 29.5 g por cada 100 g. 
• Grasa saturada: 8.5 por ciento. 
• Sodio: 289 mg por cada 100 g. 
• Proteína: 1.3 g por cada 100 g. 
• Carbohidratos: 61.7 g por cada 100 g. 
• Contenido Energético: 518 kcal por cada 100 g. 

Para conocer la calidad de estos productos, la Profeco analizó distintos aspectos como: 

1. Calidad sanitaria: Se comprobó la ausencia de microorganismos patógenos, es decir causantes de enfermedades. 
2. Contenido nutrimental: Cantidad de proteína, carbohidratos y grasa que contienen. 
3. Contenido de sodio: La cantidad de sodio que contiene. Consumir sodio en exceso incrementa el riesgo de padecer hipertensión. 
4. Contenido neto: Que el producto contenga todo lo que indica su etiqueta. 
5. Etiquetado: Que la etiqueta contenga toda la información que marca la ley. 

Ahora que sabes lo que contienen las principales marcas de sustituto de crema para el café, gracias al estudio de la Profeco, podrás hacer una elección informada de la marca que más te conviene la próxima vez que vayas al supermercado.