En el mercado se comercializan múltiples marcas de queso, debido a que es uno de los productos más consumidos por la población; sin embargo, entre las más populares y preferidas se encuentran La Villita y Nochebuena, pero ¿qué marca es mejor? Te contamos.
La razón por la que el queso es el producto lácteo que nunca puede faltar en los hogares es debido a que tiene varios beneficios para la salud, ya que es rico en proteínas, además nos aporta vitaminas, sales minerales e incluso es una de las principales fuentes de calcio.
Por tal motivo y debido a que es uno de los productos que está incluido en la dieta de muchas personas es fundamental conocer las mejores marcas que se comercializan en el mercado.
¿Qué marca de queso es mejor: La Villita o Nochebuena?
Tal como lo mencionamos previamente La Villita y Nochebuena son dos de las marcas más populares, por lo que si eres fiel consumidor de los productos de alguna de estas te resultará útil conocer aquella que es más ‘amigable’ con tu salud.
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Para ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un par de estudios, en uno analizó 43 marcas de queso panela, mientras que en el segundo estudió a 30 marcas de queso Oaxaca, así como tres reducidos en grasa y ocho imitaciones de queso oaxaca.
Fue así como pudimos conocer los componentes de los quesos de las marcas La Villita y Nochebuena, los cuales son los siguientes:
- La Villita queso panela. Tiene 56.4 por ciento de humedad, 21.50 por ciento de grasa, 16.62 por ciento de proteína, y aporta 270 kilocalorías (kcal) por cada 100 gramos de producto, así como 538 miligramos de sodio por cada 100 gramos de producto.
- La Villita queso Oaxaca. Contiene 48.4 por ciento de humedad, 22.6 por ciento de proteína, 23.2 por ciento de grasa y aporta 308 kcal.
- Nochebuena queso panela. Contiene 52.3 por ciento de humedad, 21.75 por ciento de grasa, 18.58 por ciento de proteína, aporta 286 kcal y 401 miligramos de sodio por cada 100 gramos de producto.
- Nochebuena queso Oaxaca. Tiene 50.9 por ciento de humedad, 23.7 por ciento de proteína, 22.5 por ciento de grasa y aporta 297 kcal.
De esta forma podemos concluir que la marca La Villita es mejor para tu salud dado que contiene menor porcentaje de grasa y aporta menos calorías que su competencia.
Además, en el caso del queso Oaxaca de la marca Nochebuena presenta valores mayores a los permitidos de hongos, por lo que no cumple con la calidad sanitaria, según el estudio de Profeco.
En conclusión podemos decirte que la marca de quesos La Villita es mejor para tu salud, por lo que la próxima vez que visites el supermercado te aconsejamos inclinarte por este producto.