Durante la temporada de cuaresma, los creyentes católicos acostumbran evitar el consumo de carnes rojas, por lo que la mayoría de las ocasiones buscan alternativas en platillos que lleven otras proteínas como pollo y mariscos, sin embargo, algunas personas optan por consumir especies exóticas.
En la mayoría de las veces, los comerciantes que cazan y venden animales exóticos, no cuentan con una regulación o un certificado por parte de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), que acredite la conservación de dichas especies.
Debido a la caza deliberada de fauna exótica en Tabasco, alrededor de 11 especies protegidas por la federación se encuentren en peligro, entre ellas tortugas como los guaos tres lomos, pochitoque, chiquiguau, tortuga blanca e hicotea.
¿Cuál es el castigo por la caza deliberada de especies en peligro de extinción?
Debido a la gran diversidad de fauna en los municipios de Tenosique, Emiliano Zapata y Centla, es que se consideran como zonas de foco rojo; la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) advierte que el tráfico y comercio de animales en peligro de extinción como son los quelonios, es un delito federal, el cual amerita hasta nueve años de prisión y multas que van desde trescientos hasta tres mil días de salario mínimo.