La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dio a conocer que se encuentra investigando un brote de infecciones de hepatitis A potencialmente relacionado con fresas orgánicas de la marca mexicana FreshKampo y HEB.
Las infecciones se han presentado en entidades de Estados Unidos y Canadá y los productos fueron comprados entre el 5 de marzo y el 25 de abril de 2022.
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“Los datos epidemiológicos y de rastreo muestran que las fresas orgánicas frescas vendidas como marcas FreshKampo y HEB, que se compraron entre el 5 de marzo y el 25 de abril, son una causa probable de enfermedad en este brote”, refirió la FDA.
Según las indagaciones de rastreo muestran que las infecciones registradas en California, Minnesota y Canadá informaron haber comprado las fresas antes de enfermarse. En ese sentido, las fechas de inicio de la enfermedad van del 28 de marzo al 30 de abril de 2022.
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En tanto, la administración apuntó que actualmente los artículos potencialmente afectados han superado su vida útil.
La indagación se desarrolla en conjunto con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), la Agencia de Salud Pública de Canadá y la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos.
Asimismo, las autoridades pidieron no consumir los productos si fueron congelados después de su compra en ese rango de fechas. Además, señalaron que las tiendas en las que se adquirieron las fresas orgánicas fueron:
- Aldi
- HEB
- Kroger
- Safeway
- Sprouts Farmers Market
- Trader Joe’s
- Walmart
- Weis Markets
- WinCo Foods
“Si no está seguro de qué marca compró, cuándo compró las fresas o dónde las compró antes de congelarlas, debe tirarlas”, recomienda la FDA.
La administración también aclaró que dado que la investigación está en curso, es posible que se incluyan productos adicionales.
¿Qué es la Hepatitis A?
La hepatitis A es un virus contagioso que puede causar enfermedad hepática. Su gravedad varía desde una enfermedad leve -que dura pocas semanas- hasta una enfermedad grave -que dura varios meses-.
Aunque la mayoría de las infecciones son por causas desconocidas, algunos casos se dan por comer o beber agua o alimentos contaminados.
“En casos raros, particularmente en personas con una condición de salud preexistente o personas con sistemas inmunitarios debilitados, las infecciones por hepatitis A pueden progresar a insuficiencia hepática y muerte”, detalla la FDA.
Los síntomas de la infección por hepatitis A incluyen:
- Fatiga.
- Náuseas.
- Vómitos.
- Dolor abdominal.
- Ictericia.
- Orina oscura y heces pálidas.
Las autoridades estadounidenses apuntaron que de haber consumido las bayas en las últimas dos semanas y no estar vacunados contra la hepatitis A, deben consultar de inmediato con su profesional de la salud.