El Indio Azteca es una de las cantinas predilectas por los regiomontanos en el centro de la ciudad.
Desde hace más de 100 años, se ha convertido en un punto de reunión de los varones para disfrutar de la compañía de los amigos con una cerveza y una variedad de platillos de la cocina norestense.
Sin embargo, a lo largo de las décadas, esta cantina ha sido polémica en Monterrey al quedar prohibida el ingreso a mujeres.
¿Cuál es la historia de la cantina del Indio Azteca?
De acuerdo con cronistas regiomontanos, la cantina del Indio Azteca fue inaugurada en 1920 por su dueño Santiago González.
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El nombre del negocio se dio debido a que la empresa cervecera Moctezuma brindó servicio por mucho tiempo.
Conforme avanzaron los años, la cantina se convirtió más popular, debido a su extenso menú, que incluía una receta secreta para la carne de puerco que servían como botana.
Entre los platillos predilectos de los comensales se encuentra la costilla adobada la cual era degustada con una cerveza y con una partida de dominó.
Con el paso del tiempo, el negocio fue adoptado por los hijos de Santiago González y hasta el día de hoy la quinta generación de la familia se ha hecho cargo del bar.
¿Una cantina prohibida para mujeres?
En sus 100 años de existencia, en la cantina El Indio Azteca, nunca había ingresado a una mujer por sus puertas.
La tradición se rompió el 13 de octubre del 2022 en la cantina ubicada en el cruce de la avenida Madero y Diego de Montemayor en el centro de Monterrey.
Un grupo de cinco mujeres, entre ellas, la reconocida actriz Laisha Wilkins, ingresaron al sitio y se sentaron frente a una mesa para ser atendidas.
Sin embargo, ninguno de los meseros se acercaba a ellas para tomarles la orden.
Hasta que uno de los encargados, se aproximó a ellas a fin de persuadirlas a que acudieran a su sucursal en el municipio de San Pedro en el que sí permitían mujeres.
A través de una fotografía que se viralizó en redes sociales, ellas se negaron a irse hasta ser atendidas, por lo que los encargados no tuvieron más que servirles lo que les pidieran rompiendo una tradición de 100 años en la cantina de El Indio Azteca.
¿Por qué clausuraron la cantina del Indio Azteca?
En el 2023, la icónica cantina fue clausurada por las autoridades y estuvo cerrada por alrededor de una semana.
De forma repentina, una noche acudieron elementos de Protección Civil de Monterrey y colocaron los sellos de suspensión en los accesos principales del negocio.
Las autoridades informaron que la clausura fue debido a que no se contaba con un plan de contingencia adecuado para ayudar a sus clientes en caso de incendio como salidas de emergencia ni extintores.
Tras resolver las deficiencias en materia de seguridad, la cantina El Indio Azteca volvió abrir sus puertas para seguir con su tradición por otros 100 años más en la historia de la comunidad regiomontana.