¿Buscas una marca de arroz libre de plástico y a buen precio? Te decimos cual es la mejor marca entre El Labrador y SOS (azul), según un estudio de calidad de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
¿Cuál es el arroz más recomendado, según Profeco?
Hace un tiempo, la Profeco puso bajo la lupa a las marcas de arroz El Labrador y SOS, para descubrir cuál de las dos es de mejor calidad.
Los expertos de la institución a cargo de Iván Escalante hicieron un análisis selectivo de los granos de arroz de dichas marcas, el cual comprende contenido de granos defectuosos, dañados, variedades diferentes y tipos de granos de arroz pulido; además, verificaron que no rebasaran el porcentaje máximo de impurezas y materia extraña.
De acuerdo con la Revista del Consumidor de febrero del 2018, los granos defectuosos son aquellos que no han sido descascarados, mal pulidos, estrellados y yesosos -con color blanco opaco, por lo menos en una cuarta parte de su superficie-.
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Por otra parte, los granos dañados son los que han sufrido alteraciones físicas, químicas o biológicas que modifiquen sus características originales; en tanto, los tipos de granos de arroz pulido son: enteros, que no tienen rotura o conserva 3/4 partes; y quebrado, que es menor de 3/4 del grano.
Resultados del estudio de calidad que Profeco le hizo al arroz El Labrador y SOS azul:
Arroz El Labrador
- Impurezas, materia extraña y granos defectuosos: Cumple con el porcentaje máximo
- Granos dañados (2% máximo): Cumple
- Grano entero (92% mínimo): 94.71
- Grano quebrado (8%): 5.29
Arroz SOS
- Impurezas, materia extraña y granos defectuosos: Cumple con el porcentaje máximo
- Granos dañados (2% máximo): Cumple
- Grano entero (92% mínimo): 92.42
- Grano quebrado (8%): 7.58
Según dichos resultados, la marca de arroz que tiene más granos enteros es El Labrador; por lo tanto, podría decirse que es mejor que SOS.
Es importante mencionar que ambas marcas de arroz pasaron las prueba de autenticidad; es decir, el laboratorio de la Procuraduría del Consumidor corroboró que no son de plástico.
¿Cuánto cuesta el arroz El Labrador y SOS?
El kilo del arroz El Labrador tiene un precio de 19.80 pesos -en Tienda UNAM-, mientras que el kilo de arroz SOS cuesta 38 pesos -en Walmart-; por lo tanto, el primero no solo es mejor, también más barato.
