Seguramente en casa tienes o has tenido un árbol de capulín, el cual destaca por sus deliciosos frutos, pero... ¿cuánto tardan en brotar? Aquí te contamos todos los detalles sobre esta planta que también tiene varios usos y propiedades.
El árbol de capulín es un árbol originario de Canadá cuyo cultivo se extiende hasta Guatemala, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México.
¿Cuánto tiempo tarda en dar fruto un capulín?
El fruto del capulín es pequeño y carnoso, de color negro rojizo cuando está maduro, tiene un sabor agridulce, por ello le encanta a muchas personas. Además, contiene una sola semilla rodeada por una cáscara dura.
Este árbol puede tardar entre dos a tres años en dar fruto si se cultiva a partir de una planta en vivero. Sin embargo, el tiempo exacto puede variar dependiendo de factores como las condiciones de crecimiento, el cuidado de la planta, y el tipo de suelo.
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Una vez establecido, el capulín puede producir frutos de manera anual durante la temporada adecuada.
¿Qué vitaminas tiene los capulies?
Esta pequeña fruta tiene varios usos y propiedades, por ejemplo, en estados como Morelos, Hidalgo y el Edomex se usa en arreglos y amuletos para protegerse del mal, pero también para tratar la tos, aliviar la diarrea y el dolor abdominal; "para ello se cuece tanto la raíz como las hojas y se endulza con miel de abeja".
"El capulín es uno de los frutos con mayor contenido de vitaminas A, B y C, también es rico en minerales; contiene importantes cantidades de ácido cítrico; málico y cianhídrico", explica la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Además de lo anterior, los frutos del capulín son fáciles de digerir y generalmente se consumen crudos o cocidos, así que no dudes en plantarlo en casa para disfrutar de los capulines cada que se te antojen.
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