Si quieres comer auténticos chiles en nogada y de paso conocer un pintoresco Pueblo Mágico, puedes ir a Zacatlán de las Manzanas en Puebla.
¿Qué hay de bueno en Zacatlán de las Manzanas?
Zacatlán de las Manzanas fue declarado Pueblo Mágico el 21 de abril del 2011 por la Secretaría de Turismo, gracias a que es un lugar con atributos simbólicos, leyendas, historia, arquitectura, tradiciones y entorno natural.
"Entrar a este Pueblo Mágico es como llegar a un mundo distinto, se percibe niebla y frío, como si alguien hubiera levantado la comunidad entera hasta las nubes", describe dicha secretaría.
El lugar en cuestión, que fue habitado originalmente por los zacatecas, es uno de los mayores productores de manzana, con la cual se produce sidra rosada, gasificada, dulce y natural.
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Mientras que la cocina local cuenta con platillos como chalupas, chicharrón en salsa verde, huevo con chile, tamales, tlacoyos, cremas y licores.
Por si fuera poco, durante agosto y septiembre ofrece deliciosos chiles en nogada, manjar que fue creado en Puebla por las monjas agustinas del Convento de Santa Mónica.
¿Dónde puedo comer chiles en nogada si estoy en Zacatlán de las Manzanas?
Antigua Restaurante Bar
Este restaurante, ubicado frente al Reloj Floral en el centro de Zacatlán, asegura que en sus chiles en nogada se encuentra el auténtico sabor de México; ¿te animas a comprobarlo?
Restaurantes Dos Aromas
Este es uno de los restaurantes más emblemáticos de Zacatlán de las Manzanas y sus chiles en nogada han ganado premios en el estado de Puebla.
"¡El chile en nogada está de temporada en Restaurante Dos Aromas! Ven a disfrutar de este platillo típico", invita el negocio de comida ubicado en Andador Juárez no. 30, colonia Centro.
Agave y Agave Bistro
De acuerdo con el sitio web 'Hola Zacatlán' este es uno de los restaurantes más auténticos de la ciudad y con los mejores chiles en nogadas. Se encuentra en José Dolores Pérez, 6, Zacatlán de las Manzanas.
¿Cómo puedo llegar a Zacatlán de las Manzanas?
Zacatlán de las Manzanas se localiza a 2 horas de Pachuca, a 2:30 horas de Puebla (capital), a 3 horas de la Ciudad de México (CDMX) y Xalapa. Al Noroeste del estado colinda con Chiconcuautla y Huauchinango, al Sur con Aquixtla y Chignahuapan, al Oeste con Ahuacatlán, Tepetzintla y Tetela de Ocampo.
Si partes de la CDMX rubo a dicho Pueblo Mágico puedes tomar la autopista México-Pachuca (MEX-132), continuar por la autopista México-Tuxpan (MEX-132D) y tomar la salida hacia Tulancingo; luego sigue por la carretera hacia Zacatlán de las Manzanas.