El aceite es indispensable para cocinar, ya que se necesita para freír y darle sabor a una gran variedad de platillos. Si no sabes cuál elegir, te compartimos cuál es el mejor aceite vegetal de marca de supermercado y más barato, según Profeco.
Desde hace varios años, los supermercados han decidido lanzar sus propias marcas para ofrecer productos de primera necesidad que además de ser muy variados suelen ser mucho más baratos que su competencia, entre ellos, el aceite vegetal.
¿Cuál es el mejor aceite vegetal de marca de supermercado y el más barato?
Para saber que tan buenos son estos prodcutos, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó la tendencia al deterioro (la formación de olores desagradables), la resistencia a la rancidez y la información incluida en la etiqueta de 18 marcas de aceite vegetal que se venden en las tiendas de autoservicio y departamentales del país.
Como resultado de este estudio, la Profeco encontró que el de la marca Aurrera fue el mejor aceite vegetal comestible de marca de supermercado y el más barato.
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De acuerdo con la dependencia, el aceite de Aurrera resultó ser la mejor opción ya que es el que más tarda en arranciarse, ya que puede soportar hasta 28 horas antes de su notoria oxidación y también es el más barato con un precio promedio de 18.86 pesos (de acuerdo con el estudio realizado en 2016).
¿Qué tan saludable es el aceite de la marca Aurrera con 'palomita' de Profeco?
La Profeco también analizó la información nutrimental de los aceites para saber qué tan saludables son y el de la marca Aurrera también obtuvo 'palomita' en sus resultados.
Según los hallazgos de la dependencia, este tuvo 1.5 gramos (g) de ácidos grasos saturados, 6.4 de ácidos grasos monoinsaturados y 6.1 g de ácidos polinsaturados; así como 0.9 g de omega 3 y 4.8 g de omega 6 en una porción de 14 gramos (g). Además no presentó ninguna irregularidad