La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad en el que evaluó distintas bebidas vegetales que se usan para sustituir a la leche de vaca, por lo que en esta ocasión mencionaremos cuál es la mejor y más barata 'leche' de almendra que hay en el mercado nacional.
Antes de comenzar, es importante mencionar que las bebidas vegetales no son leche, pues dicho término sólo aplica para las bebidas que son de origen animal.
De acuerdo con la información proporcionada por Profeco, las bebidas vegetales aportan nutrientes similares a los de la leche, la diferencia entre ellas es la cantidad, así como la adición de vitaminas y minerales que las vegetales no tienen de forma natural.
¿Cuál es la mejor y más barata bebida de almendra?
La mejor y más barata bebida vegetal de almendra, de acuerdo con el estudio de Profeco, es la de la marca Vita por Lala debido a que cumple con toda la información al consumidor, el contenido neto por envase y cuesta sólo 35 pesos.
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Además, esta bebida de la marca Lala no contiene azúcares y es una de las que hay con mayor cantidad de almendra, pues tiene 2.6 por ciento.
Cuenta con 91.4 gramos, 140 miligramos de calcio, 18 miligramos de sodio, 1.9 gramos de grasa, 5.5 gramos de carbohidratos, 40 kilocalorias y 0.3 gramos de proteina por cada 100 mililitros del producto.
Dentro del estudio hay bebidas vegetales que son más baratas, sin embargo, su contenido de almendra es menor, no cumplen con la información al consumidor o tienen exceso de azúcares.
Además de la llamada 'leche' de almendra, en el mercado nacional se pueden encontrar bebidas de soya, soya, coco, arroz, amaranto y otras combinaciones.
Todas las personas interesadas en comprar las bebidas vegetales, deben verificar el contenido energético de cada producto y leer la etiqueta en caso de tener alguna alergia.