El tejocote es una de las frutas más distintivas de México porque se suele consumir durante la época navideña con un ponche calientito o también en dulce, pero ¿cómo puedes plantar este árbol en tu casa y tener los frutos? Te contamos.
Esta planta, también conocida como Crataegus mexicana, suele medir de 4 a 10 metros de altura, puede vivir hasta 40 años y su copa tiene una forma ovoide, precisa la organización Red de Viveros de Biodiversidad.
Se suele encontrar en laderas de cerros, zonas de cultivo y también puede estar en banquetas pequeñas, aunque le favorecen los suelos ácidos y francos.
El árbol de tejocote se encuentra y puede plantar desde el área que va de San Luis Potosí a Chiapas en los estados de:
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¿En qué meses y cómo hay que plantar el árbol de tejocote?
El árbol de tejocote debe plantarse cuando ya tenga una altura mayor a 30 centímetros y preferentemente cuando el periodo de lluvias ya esté establecido, durante los meses de junio y julio, recomienda la Comisión Nacional Forestal (Conafor).
En caso de que el terreno tenga problemas de maleza, hay que hacer deshierbes de manera manual y mecánica, dependiendo de cómo estén las condiciones del lugar.
Puede establecerse en suelos de origen sedimentario y volcánico, así como crece en los que son de tipo tepetatoso (con abundante tepetate) y también se adapta al suelo pobre y tolera el exceso de humedad, precisa la Conafor.
La dependencia sugiere escoger las plantas más vigorosas, que estén libres de plagas y enfermedades.
Es conveniente que el árbol esté en un sitio donde pueda recibir abundante luz, así como hay que regarlo de manera regular y durante el verano se tiene que echarle agua de 3 a 4 veces por semana.
¿Cuáles son los beneficios del tejocote?
La fruta del tejocote es rica en vitamina A y C, además de que tiene calcio y hierro, por lo que ayuda al adecuado funcionamiento del sistema inmunológico, mantiene la salud ósea y evita la anemia, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Su consumo frecuente disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como las afecciones del corazón y la diabetes.
Algunas culturas prehispánicas usaban el tejocote para preparar remedios contra dolencias tales como la tos, bronquitis, resfriado, diarrea, amibas, dolor de estómago, además de que se usaba como diurético.