Para untar un pan tostado o elaborar postres, la cajeta no puede faltar en la alacena de una casa; algunas personas se llegan a preguntar qué tan saludable es dicho alimento. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hizo un análisis de calidad a 19 marcas y, a continuación, te decimos cuáles son las que poseen una mayor cantidad de calorías.
En lo referente a las marcas de cajeta, el organismo analizó aspectos como: cantidad de proteínas, azúcares, sodio, grasa y el origen de la leche, aparte de cuántas kilocalorías aporta en su contenido energético. La información que ofrecen a las y los consumidores fue otro de los rubros evaluados.
¿Cuáles son las cajetas de leche de cabra con más calorías, según Profeco?
Por cada 100 gramos de producto, de acuerdo con el análisis de la Profeco, la cajeta Las Sevillanas aportó 409 kilocalorías; aparte de que esta marca "No presenta etiquetado frontal nutrimental. Su tabla nutrimental es incompleta", reveló el Laboratorio del Consumidor. En segundo lugar se ubica la cajeta Real de Potosí con 395 kilocalorías.
Con 384 kilocalorías se encuentran tres marcas de cajeta: Altea, Great Value y Great Value envinada. Aunque es importante precisar que todas estas marcas no presentaron irregularidades ante la Profeco y la información ofrecida a los consumidores fue completa.
Cajetas de leche de cabra con más calorías:
- Las Sevillanas.
- Real de Potosí.
- Altea.
- Great Value.
- Great Value (envinada).
¿Cuál es la cajeta de leche de vaca con más calorías, según Profeco?
La cajeta de leche de vaca con más calorías es la de Casa Adelita Gourmet, ya que presentó 368 kilocalorías por cada 100 gramos. El análisis de la Profeco también arrojó que este producto "no cumple", debido a que incumple con el etiquetado frontal que exige la normativa mexicana.
El organismo halló otras irregularidades como: la etiqueta dice que tiene leche de cabra, pero en realidad es de vaca; aunado a que "tiene el contenido más bajo de calcio", agregó.
¿Cuántas calorías debe consumir una persona al día?
Con base en datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), las mujeres adultas deben consumir de 1,600 a 2,000 calorías, mientras que los hombres adultos pueden consumir de 2,000 a 2.500 calorías al día. No obstante, las personas deben acudir con especialistas médicos o nutriólogos para que les dé una dieta acorde a su talla, peso y antecedentes médicos.
Si bien consumir calorías ayuda a que el cuerpo tenga energía para su funcionamiento, un exceso al consumirlas puede ocasionar sobrepeso u obesidad. Conocer qué cajetas tienen una mayor cantidad de calorías, según Profeco, y llevar una alimentación balanceada, te ayudará a mejorar tu salud.