Si te encuentras en el centro de la Ciudad de México (CDMX) y tienes antojo de unos tacos de pastor, te decimos dónde puedes comer los más deliciosos, según las recomendaciones de Google Maps.
¿Qué tipo de carne es la de tacos al pastor?
Aunque los taquitos de pastor son muy populares en la CDMX, su origen en poblano. Se dice que estos nacieron en la década de 1920, cuando los migrantes libaneses comenzaron a recrear el shawarma, platillo árabe que se prepara con pan pita y carne de cordero.
Los migrantes adaptaron dicho platillo a los ingredientes mexicanos, así que sustituyeron el pan por la tortilla y el cordero por el cerdo.
El Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana describe a los tacos en cuestión, como "tortilla de maíz rellena con carne de cerdo condimentada con salsa de especias y chiles secos".
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¿Dónde venden los mejores tacos de pastos del centro de la CDMX?
Los Cocuyos
Más de 10 mil personas ha emitido su opinión en Google Maps sobre esta taquería y la mayoría la ha calificado con 5 estrellas, nota máxima en la plataforma.
De acuerdo con algunos comentarios, los mejor de sus menú "son todas la variedades de pastor, en especial los tacos"; además, sus precios son accesibles y los meseros son atentos.
- Ubicación: Simón Bolívar 59, Centro Histórico de la CDMX, colonia Centro, alcaldía Cuauhtémoc.
Taquería Arandas
Este restaurante cuenta con una gran variedad de taquitos en su menú; sin embargo, muchos de sus comensales destacan que los tacos de pastor son unos de los mejores.
"Los tacos de pastor son muy buenos", "El menú es amplio, peor me fui a lo seguro con los tacos de pastor y están muy buenos, ¡valió la pena la espera!", "Muy buen sabor y tamaño de los tacos de pastor", "Está muy buena la orden de tacos de pastor", se lee en las opiniones sobre esta taquería del centro de la CDMX.
- Ubicación: Calle de Bolívar 15, Centro Histórico de la CDMX, colonia Centro, alcaldía Cuauhtémoc.
Los Tacos
Este lugar está "un poco escondido", pero vale la pena adentrarse al centro de la CDMX para comer sus deliciosos tacos de pastor, recomendados por decenas de comensales.
"Los tacos de pastor son riquísimos", "Yo recomiendo los alambres y tacos al pastor; además, la salsa está exquisita", "Sin duda, de mis lugares favoritos por los tacos de pastor", "Los mejores tacos de pastor de la CDMX", aseguran algunos de los clientes de esta taquería.
Ubicación: República de Uruguay 117, Centro Histórico de la CDMX, colonia Centro, alcaldía Cuauhtémoc.
De acuerdo con las recomendaciones de Google Maps, estos lugares tienen los mejores tacos de pastos del centro de la CDMX, así que puedes lanzarte con confianza a probar sus delicias.