Si te encanta la lechita, pero tienes estómago delicado, una buena opción es la leche deslactosada Santa Clara 100% de vaca, la cual encuentras baratísima en Soriana.
¿Qué tan buena es la leche deslactosada Santa Clara?
La leche deslactosada es recomendada para las personas que son intolerantes a la lactosa, un azúcar presente de forma natural en la leche, la cual les puede provocar cólicos, gases, vómito y hasta episodios de diarrea.
La Precuraduría Federal del Consumidor (Profeco) explica que el alimento en cuestión posee menor concentración de lactosa, "permitiendo a las personas con intolerancia láctica obtener todos los nutrientes que aporta la leche".
Por otra parte, la institución actualmente a cargo de Iván Escalante subraya que la leche deslactosada es tan nutritiva como las presentaciones normales y aclara que la diferencia radica en que tiene un sabor ligeramente más dulce, "provocado por los azúcares que se forman al añadir, por métodos industriales, la lactasa".
Te podría interesar
Hace un tiempo, la Procuraduría del Consumidor le hizo un estudio de calidad a la leche deslactosada Santa Clara, en el cual analizó los siguientes parámetros: contenido de proteína, tipo y cantidad de grasa, y azúcares (lactosa, glucosa y galactosa).
Resultados del análisis que la Profeco le hizo a la leche deslactosada Santa Clara:
- Glucosa y galactosa: 41 g/l
- Lactosa: 4 g/l
- Proteína: 32 g/l
- Grasa: 19 g/l
- Tipo de grasa: Butírica
¿Cuánto cuesta la leche deslactosada Santa Clara?
En Soriana encuentras el paquete con 4 piezas de leche deslactosada Santa Clara cuyo precio de lista es de 114 pesos, pero actualmente te los puedes llevar por solo 105 pesos.
Dicho precio es una ganga, tomando en cuenta que cada litro de leche Santa Clara deslactosada cuesta 31.90 pesos; es decir, si compras 4 piezas por separado, pagarías 127.6 pesos.