¿Eres fan del queso panela, pero no sabes cuál es el sano, fresco y barato? La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a este producto y determinó que hay una marca que cumple con calidad, frescura y precio; te contamos de cuál se trata.
Esta opción de queso panela se convirtió en uno de los únicos que pasó todas las pruebas de la Procuraduría en cuanto a calidad como a su contenido nutrimental, por eso es que se llevó su 'palomita'. Lo mejor es que su relación calidad-precio es una de las más baratas sin comprometer qué tan saludable es el producto.
¿Cuál es el queso panela que tiene aval de la Profeco, es fresco y barato?
Se trata del queso panela Lala; cumple con información completa al consumidor, es veraz y sí tiene las características para ser considerado panela.
¿Cómo saber si un queso panela es de denominación y sano?
Para decir que un queso panela es denominación, tiene que cumplir con ciertas características, entre las que se encuentran la cantidad de humedad y proteína que tienen.
Te podría interesar
Los parámetros de un queso para ser llamado panela, según la normativa de México, son:
- Proteína: 17% mínimo
- Humedad: 59% máximo
- Grasa butírica: 20% mínimo.
Además, se tiene que corroborar que no contienen grasa ni proteínas de origen diferente al de la leche ni almidones.
¿Qué contiene el queso panela Lala para considerarlo 'bueno'?
En este caso, el Lala pasó la prueba ya que tiene 57% de humedad y 17.2 por ciento de proteína.
El resto del contenido de este queso, según la Profeco, es:
- Contenido energético: 258 kcal
- Sodio 321 mg por casa 100 gramos
- Ácidos grasos: característico grasa butírica.
¿Cuánto cuesta el queso panela Lala, según Profeco?
Además, su precio lo posiciona como uno de los más baratos de su tipo, pues tiene un precio de 35 pesos en promedio en supermercados de México en su presentación de 200 gramos.
Cabe mencionar que otros productos similares tienen precios un poco más elevados, por eso entra dentro del promedio bajo.
Todas estas características hacen del queso Lala uno de los mejores panela que puedes encontrar en el mercado, además de que cuenta con el aval de la Profeco de que no miente en su contenido ni denominación, pues recuerda que existen los 'plastiquesos' que engañan al consumidor en el etiquetado.