El huevo es uno de los productos con mayor presencia en la dieta diaria. Es rico en proteínas, vitaminas y minerales, entre muchos otros nutrientes. Pero, ¿sabías que hay marcas que contienen menos grasa que otras? Aquí te contamos de cuáles se trata, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Este alimento es completo, versátil y delicioso, por lo tanto es perfecto para comerlo en el desayuno, el almuerzo, la comida o incluso durante la cena.
Las marcas de huevo con menos grasa, según Profeco
Al ser un alimento tan consumido, Profeco se dio a la tarea de analizar varias marcas. De cada una de ellas revisó su aporte nutrimental, también su peso y tamaño.
De igual forma, Profeco determinó su nivel de frescura al romper un huevo sobre una superficie plana. Sumado a lo anterior, se verificó la presencia o ausencia de salmonela, un microorganismo dañino para los humanos.
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Finalmente se revisó que cada paquete de huevo cumpliera con el número de piezas que ostentan y que la información fuera veraz y se adecuara a los requisitos normativos sobre etiquetado.
Como parte de los resultados obtenidos se encontró que las siguientes marcas destacan por su bajo contenido de grasa:
- Tehuacán / huevo blanco seleccionado: paquete con 12 piezas: 5.0 gramos de grasa
- ALVISA / huevo blanco seleccionado, paquete con 30 huevos: 5.1 gramos de grasa
- Don Silverio / huevo fresco blanco, paquete con 12 piezas: 5.2 gramos de grasa
- San Juan / huevo blanco selecto, paquete con 18 huevos: 5.3 gramos
- D´Calidad Chedraui / huevo blanco, paquete con 30 piezas: 5.4 gramos
¿Qué beneficios tiene el huevo?
El huevo destaca por ser una fuente natural de proteína, la cual ayuda a reducir la presión arterial, optimiza la salud ósea y aumenta la masa muscular.
"Es una fuete en selenio, un antioxidante que es importante para la función de la tiroides, el sistema inmune y la salud mental, también contiene vitamina D, B6, B12, zinc y hierro", explica la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
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