El chorizo es uno de los alimentos más deliciosos y versátiles, ya que se puede combinar con una gran variedad de comidas y otros ingredientes. Si quieres llevar a tu mesa una de las mejores marcas con aval de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), aquí te diremos de cuál se trata.
Y es que su sabor ahumado lo hace ideal para realzar el gusto de platillos tradicionales como tacos, quesadillas, sopes y huevos. También puede ser un complemento perfecto en pastas, guisos y hasta en pizzas, aportando un toque distintivo.
Esta es la marca de chorizo con aval de Profeco
El chorizo es una opción popular y deliciosa en la cocina cotidiana. Profeco lo sabe, por eso puso bajo la lupa varias marcas de este producto.
De cada uno de ellos revisó las siguientes características:
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- La información que brindan al consumidor
- Sus niveles de grasa, proteína y sodio
- Contenido neto
- Contenido energético
Entre las marcas evaluadas estuvo San Francisco, la cual destaca por su bajo contenido de grasa ya que tiene 13.8 gramos, a diferencia de otras marcas que tienen hasta 31.7 gramos.
Su nivel de proteína es de 11.9 g/100 g. Además, sus ingredientes son: carne de pollo, agua, carne de cerdo, carne de pavo y soya.
Recomendaciones al comprar chorizo
Profeco recomienda que al comprar este producto tomes en cuenta su lista de ingredientes, de esta forma sabrás de qué está hecho.
Lo anterior es importante ya que algunos chorizos contienen ingredientes que pueden causar alergias, como: harinas (gluten), leche o soya.
Finalmente, la Procuraduría Federal del Consumidor recomienda regular el consumo de chorizo, ya que estos productos se caracterizan por contener mucho sodio, además de ser fuente de grasas y calorías.
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