La mayonesa es uno ingrediente básico para preparar una gran variedad de alimentos, desde los sandiwches que le pones a los niños hasta el ciertas ensaladas. Pero ¿qué tan buena es la mayonesa de Great Value? Esto es lo que dice Profeco.
Para la Revista del Consumidor del mes de enero, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad en el que examinó 24 de estos productos, nueve de los cuales se ostentan como mayonesas, nueve como aderezos, cinco como mayonesas reducidas en grasa y uno como aderezo de mayonesa.
Para comprobar la calidad de cada uno de estos productos se analizó su información comercial, contenido energético, así como de grasa, sodio proteína, acidez, pH, su contenido neto y la veracidad de su información.
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¿Qué tan buena es la mayonesa de Great Value, según Profeco?
Luego de varias pruebas, la Profeco reveló que la de Great Value sí es mayonesa con jugo de limón y fue una de las que menos grasa presentó con 67.2 gramos por cada 100 gramos de producto.
A la par, registró 650 miligramos (mg) de sodio, 1.8 g de carbohidratos, 1.3 g de proteína y un aporte calórico de 617 kilocalorías (kcal) por cada 100 gramos.
Además esta cumplió con contenido neto y proporcionó la información completa al consumidor, incluidos los sellos de advertencia de"exceso de calorías", "exceso de grasa saturada" y "exceso de sodio".
Por todo lo anterior, la Profeco le puso 'palomita' a la mayonesa de Great Value por lo que resulta una buena opción para sazonar tus comidas, pero recuerda comer este producto con moderación.