No hay mañana que no pueda iniciar sin una buena taza de café, por lo que si tú también eres fan de este producto, entonces te gustará saber qué tan bueno es el café soluble de la marca Jacobs, según Profeco.
Debes saber que el café soluble, también llamado instantáneo, se produce a partir de infusión de café tostado y molido a la que se le retira el agua completamente hasta obtener el polvo de café. De esta forma, al agregar agua caliente otra vez recupera la forma de infusión sin perder propiedades en el camino.
Esta bebida es una de las favoritas de los consumidores debido a su practicidad, su fácil preparación y su excelente sabor, por tal motivo existen muchas marcas en el mercado.
Una de ellas es Jacobs Coffe, la cual es una marca alemana con más de 128 años en el mercado y fundada por Johann Jacobs en Bremen, la cual tiene presencia en más de 20 países alrededor del mundo.
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¿Qué tan bueno es el café Jacobs?
Debido a que es uno de los productos que se comercializan en el mercado mexicano, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) lo incluyó en un estudio de calidad en el que se analizaron 12 cafés solubles puros y siete mezclados con azúcar.
A dichos productos se avaluó etiquetado, contenido neto, humedad, pH, contenido de cafeína, ausencia de almidón (adición de maíz y garbanzo) y contenido de azúcares.
Fue así como se pudo determinar que el café Jacobs es uno de los mejores cafés puros que puedes encontrar en el mercado. Esto debido a que cumple con todos los estándares de calidad y fue uno de los que más cafeína contiene de todos los analizados.
Posee 1.8 por ciento de humedad, 5.1 de pH, 3.5 por ciento de cafeína y 1.4 por ciento de azúcares totales. De acuerdo con la norma NMX-F-139-SCFI-2010, el máximo de humedad debe ser del 5 por ciento, el pH debe estar entre 4.2 y 5.5 y debe contener un mínimo de cafeína de 1.8 por ciento.
Debido a ello podemos decir que el café soluble de la marca Jacobs es una de las mejores que puedes consumir, según el estudio de Profeco.
