Si estás buscando una opción diferente para complementar los antojitos en la cena del 15 de septiembre, te decimos cómo preparar algunas originales versiones de esquites de distintas partes del país, que puedes cocinar con ingredientes que venden en Walmart.
Este platillo, cuyo ingrediente principal son los granos de maíz, es popular en los estados del centro de la República, pero es conocido en prácticamente toda el país, aunque con otros nombres, como ‘trolelote’, ‘elote en vaso’, ‘chasca’, etc.
El origen de los esquites se remonta a la época prehispánica, y su nombre proviene del náhuatl ‘Ízquitl’, que significa ’tostar (en comal)’.
5 tipos de esquites que puedes preparar con ingredientes de Walmart
Para que puedas celebrar el Grito de Independencia con uno de los antojitos mexicanos más populares en todo el país, te decimos cómo puedes preparar distintas versiones de esquites, con ingredientes que puedes comprar en Walmart.
Te podría interesar
- Esquites borrachos
Originarios de Hidalgo. Se preparan asando los granos de maíz con aceite, ajo y cebolla; después se agrega pulque, chile serrano picado y epazote. Para acompañar se puede agregar queso Cotija o blanco y mayonesa.
- Esquites dulces
Originarios de Sonora. En esta versión se cosen los granos de maíz con piloncillo a fuego lento, para darles un sabor dulce.
- Esquites estilo regio
Originarios de Monterrey. A los tradicionales elotes se le agregan otros complementos como: queso amarillo, crema o mayonesa y frijoles.
- Esquites con totopos
Originarios de Michoacán. Se preparan con complementos tradicionales como crema, mayonesa y queso, pero también se agregan totopos, salsa tarasca o macha hecha con chile de árbol.
- Esquites estilo Chasca
Originarios de Aguascalientes. Además de preparar los tradicionales esquites con sal, limón, mayonesa y chile, se les agregan rajas, champiñones o tocino.
Preparar alguna de estas originales versiones del tradicional antojito no es complicado, pues el proceso es casi el mismo que los tradicionales y puedes comprar todos los ingredientes necesarios en Walmart.
Para que puedas cenar un antojito diferente y original este 15 de septiembre, ahora ya sabes cuáles son algunas originales versiones de esquites que puedes preparar de forma fácil.