¿Sabías que hay una hora en la que no deberías pararte en McDonald's a pedir tu hamburguesa? Un exchef corporativo de dicho lugar reveló cuál es y por qué es el peor horario.
El chef Mike Haracz, quien trabajó como gerente de innovación culinaria en McDonald's, dio a conocer cuál es la peor hora para ir al restaurante de comida rápida, tras ser cuestionado al respecto a través de su cuenta de TikTok.
De acuerdo con el cocinero, si no quieres pasar malos momentos en dicho lugar, lo mejor es que no acudas a éste a las 10:30 de la mañana, porque a esa hora hay un caos en la cocina.
Haracz explicó que a las 10:30 horas cambia el menú; además, muchos clientes buscan platillos del desayuno y otros desean alimentos de la comida.
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El problema en lo dicho es que, los empleados no cuentan con equipo para cubrir las necesidades del desayuno y comida al mismo tiempo.
“Las freidoras ya no cocinan papas hasbro, cocinan papas a la francesa. Las parrillas tienen un diferente tiempo y temperatura”, detalló en un video de TikTok.
Sumado a lo anterior, a las 10:30 am se deben llenar los estantes que conservan la comida caliente ya cocinada y retirar los ingredientes de los desayunos, para darle lugar a los de la comida.
Por si fuera poco, algunos empleados terminan su turno y entran otros a la hora en cuestión; por lo tanto, no todas las manos están disponibles para atender a los clientes.
¿Cuántas sucursales tiene McDonald's?
En 1954, McDonald's comenzó como un restaurante pequeño de hamburguesas en California, Estados Unidos; sin embargo, actualmente el negocio de comida rápida cuenta con más de 36 sucursales en más de 100 países.
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