Para llevar una dieta saludable, los expertos recomiendan consumir frutas y verduras diariamente, y la mejor manera de hacerlo es comiendo las que están de temporada, no solo porque son mucho más ricas, sino también baratas.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recientemente publicó cuáles son las frutas y verduras de temporada del mes de julio, y para que estés más informado, a continuación te decimos cuáles son.
¿Por qué es importante consumir frutas de temporada?
El diccionario gastronómico de México explica que los “alimentos de temporada tienen sabores y texturas que son propias del tiempo de cosecha, pues cuando se respeta el ciclo de crecimiento del vegetal, se le da oportunidad de obtener los nutrientes del suelo de una mejor forma”.
Así que además de ser, en teoría, más baratos, también son más nutritivos, y la mejor parte, requieren de menos fertilizantes y plaguicidas al momento de su cosecha.
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¿Cuáles son las frutas y verduras de temporada del mes de julio?
FRUTAS
Aguacate
Ciruela
Durazno
Granada roja
Higo
Jitomate
Limón
Mango
Manzana
Melón
Papaya
Pera
Piña
Plátano
Sandía
Toronja
Uva
Verduras de temporada del mes de julio
Acelga
Ajo
Calabacita
Cebolla
Col
Coliflor
Chícharo
Chile verde
Ejote
Elote
Lechuga
Nopal
Papa
Pepino
Tomate
Zanahoria