La miel es uno de los productos naturales más poderosos y favoritos de los consumidores, pues tanto puede ser utilizado para darle un toque de sabor a tus alimentos, como también es perfecto como remedio casero para aliviar algunos padecimientos, pero sabes ¿cuál es la peor miel de marca mexicana que puedes comprar según Profeco?
Debes saber que este sustituto de azúcar dulce y viscoso producido por las abejas es utilizado como edulcorante natural, pero también se usa como antiinflamatorio, antioxidante y agente antibiótico. Debido a ello, las personas suelen usarlo por vía oral para tratar la tos y, en forma tópica, para tratar quemaduras y favorecer la curación de las heridas.
Es precisamente por su poder en la cocina como en la salud que la miel nunca puede faltar en ningún hogar; sin embargo, no todas las marcas que se comercializan en el mercado cumplen con los estándares de calidad impuestos por las autoridades regulatorias.
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¿Cuál es la peor miel de marca mexicana?
Tal es el caso de Canasta Verde, la cual ha sido catalogada como la peor miel de marca mexicana que puedes comprar, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
El organismo público se encargó de realizar un estudio de calidad a un total de 20 marcas de miel de abeja, a las cuales verificó su composición (contenido de azúcares, tipo de azúcares y contenido de agua), limpieza en el proceso, deterioro y adulteración. Dichas características fueron evaluadas en una calificación que va menor a 60 hasta 100.
Fue así como la miel Canasta Verde fue de las peor evaluadas en el estudio al obtener una calificación ‘D’, el equivalente a ‘deficiente’, es decir, menor a 60, al presentar una serie de irregularidades en su contenido.
En primer lugar presenta errores en el etiquetado, se dice miel de abeja sin serlo, es 0 por ciento miel de abeja, contiene 24.5 gramos de azúcares por cada 100 gramos, 18.6 gramos de agua por cada 100 gramos, tiene una adecuada limpieza del proceso, acidez y cumple en calidad sanitaria.
Según lo detallado por Profeco, la miel Canasta Verde se trata de un producto 100 por ciento adulterado con azúcares que no provienen del proceso natural de la abeja.
También es una de las que menos azúcar de tipo fructuosa contiene con 2.0 gramos, menos glucosa aporta 12.8 gramos, pero sí es la que más sacarosa tiene con 9.6 gramos, por lo cual rebasa el contenido establecido en la norma NMX-F036-NORMEX-2006, y tampoco cumplió con el requisito mínimo de azúcares totales que señala la norma.
Es por ello, que la miel Canasta Verde es la peor marca mexicana que puedes comprar, según Profeco, misma que debes evitar la próxima vez que vayas al supermercado.