El fin de semana cada vez está más cerca y si ya te estás alistando para disfrutar de una buena botella de tequila, pero quieres darle un toque diferente al sabor del agave, entonces debes conocer el dulce que va perfecto con este famoso destilado mexicano.
Si pensabas que el tequila únicamente se podía acompañar con limón y sal, o de platillos típicos mexicanos como el mole, pipián, cochinita pibil, carne asada, pozole, entre otros, la realidad es que no lo has estado disfrutando totalmente.
Y es que los expertos afirman que existe una golosina ideal que va perfecto con el destilado de agave, mismo que ha conquistado los paladares de millones de consumidores en el mundo.
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¿Cuál es el dulce que mejor va con el tequila?
Así que si ya estás cansada o cansado de tomar tu tequila con limón y sal, o utilizarlo como ‘desempance’ después de una buena comida, entonces es momento de que conozcas el dulce que va perfecto con esta bebida alcohólica.
De acuerdo con los especialistas la mejor golosina para acompañar el tequila es nada más y nada menos que el chocolate, la cual te regalará una explosión de sabor si los sabes catar correctamente.
Generalmente se cree que los sabores dulces no pueden fusionarse con bebidas de licor, pero esta idea es totalmente equivocada, ya que aunque te sea un poco difícil de creer, el chocolate y el tequila son la pareja perfecta.
Los especialistas afirman que los mejores chocolates para degustar este destilado es el semiamargo debido a su balance entre dulzura e intensidad. De esta forma, entre más elementos en común tenga con el tequila, mejor será el resultado de sabor.
No obstante, si el tequila tiene notas de vainilla y tu golosina es acaramelada, entonces aquí encontrarás la combinación perfecta.
Así debes mezclar el chocolate y el tequila
Si estás listo para disfrutar de esta inusual combinación, entonces debes seguir el siguiente procedimiento para catar de forma correcta estos dos productos.
- Primero deberás servir una pequeña cantidad de tequila en una copa.
- Después deberás beber un pequeño sorbo para explorar sus notas con el paladar. Procura tomarte tu tiempo y mantener el licor por unos cuantos segundos.
- Posteriormente tendrás que morder un trozo de chocolate y mantenlo en tu boca hasta que comience a derretirse, una vez que esto ocurra, deberás probar un sorbo más largo de tequila.
- Luego dale nuevamente una mordida al chocolate y disfrútalo.
- Tras ello, y con un poco de chocolate en tu boca, dale nuevamente otro trago a tu tequila.
Ahora que conoces el dulce que va perfecto con el tequila, ¿te animas a hacer esta mezcla este fin de semana?_ Con información de Cava de Oro