El queso panela es un esencial en el refrigerador de los hogares mexicanos; si bien no es del gusto de todos, sí hay muchas personas que lo consumen. Una de las marcas preferidas es la Zwan, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor decidió evaluar si había algunas mejores.
La dependencia realizó un estudio para calificar 30 productos y así determinar cuáles eran los mejores. Tomó en cuenta su cantidad de proteína, la información que le brindan al consumidor, la humedad que tienen, la calidad sanitaria con la que se hicieron, así como su contenido calórico y de grasa.
El Zwan fue uno de los reprobados, en su presentación de "reducido en grasa" y en la normal. El motivo es porque en la reducida en grada declaró un 4.4% menos del contenido que realmente tiene. Y en la normal, porque declaró que tiene 17% de proteína y solo tiene el 14 por ciento.
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Los otros quesos avalados por Profeco
Lala y FUD fueron dos de los que la organización gubernamental no dijo nada malo. No tienen ni siquiera el sello de exceso de sodio como otros, así que se consideraron como unos de los mejores.
Respecto a su contenido, te lo mostramos a continuación: