Los helados son de los postres favoritos de todas las personas, y afortunadamente para nosotros, con el paso del tiempo se van inventando nuevos sabores deliciosos que encantan a nuestro paladar.
Una de las marcas más populares en nuestro país, sin duda es Helados Holanda, una marca mexicana que existe desde el año 1927 y fue creada por el señor Francisco Alatorre, que colocó el primer puesto en el jardín del Buen Tono, junto mercado de San Juan, en el centro de la Ciudad de México.
¿Qué contiene la nieve Holanda?
Pese a ser un producto tan conocido en nuestro país, pocas personas saben cuáles son los ingredientes que la hacen tan rica. Por eso, El Poder del Consumidor, una organización que realiza análisis de productos de consumo diario, publicó la “radiografía” de la nieve Holanda, en específico del sabor fresa.
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La nieve de fresa de Holanda de 110.6 gramos contiene 19.5 gramos de azúcares, equivalente a 4 cucharadas cafeteras de azúcar. Debido a esto, presenta el sello de “exceso de azúcares”, pues “con un par de bolas de nieve se puede estar consumiendo casi el total de los azúcares recomendados por la OMS”.
Otros ingredientes del helado Holanda de fresa
- Leche descremada rehidratada
- Grasa vegetal sin hidrogenar
- Puré de fresa
- Estabilizantes como goma guar y goma de algarrobo
- Ácido cítrico
- Colorante natural
Debido a la alta cantidad de azúcares y aditivos que pueden ser dañinos para la salud, El Poder del Consumidor recomienda ingerirlo esporádicamente, pues dos porciones de helado Holanda aportan 188 calorías.