El café soluble es uno de los productos que no puede faltar en la cocina de ninguna persona e incluso forma parte de la llamada canasta básica, pero para determinar cuál es el mejor en relación a su calidad-precio, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) efectuó un estudio de calidad y, a continuación, te decimos qué marca estuvo mejor evaluada que Legal y Nescafé.
Para determinar cuál es la mejor marca de café puro soluble, el organismo determinó si los productos cumplían (o no) con las normas de etiquetado, la cantidad de humedad, el ph, así como el porcentaje de cafeína y azúcares que contienen en su fórmula. Incluso, buscó que las marcas no tuvieran productos adulterados y engañaran a los consumidores.
¿Qué marca de café es mejor que Legal y Nescafé, según Profeco?
La marca de café puro soluble Garat Gourmet es una de las mejores evaluadas, incluso por encima de Legal y Nescafé, según el estudio de la Profeco publicado en la Revista del Consumidor. ¿Cómo fue que el organismo llegó a tal determinación? En primer lugar cuenta con un 2.7 por ciento de cafeína, un porcentaje menor a las marcas ya mencionadas.
Las personas que buscan consumir una menor cantidad de azúcar pueden recurrir a Garat Gourmet, pues sólo posee un 0.5, lo cual se encuentra por debajo del 1.6 por ciento de Nescafé; es importante precisar que ambas marcas fueron las que tuvieron una menor cantidad de azúcares en los productos de café puro soluble.
Te podría interesar
Aunque el café Legal es soluble mezclado (es decir, añade azúcares), Garat Gourmet cuenta con una menor cantidad de cafeína, lo cual es una buena opción para las personas que tienen cierto grado de intolerancia. Al ser consumida en exceso, la cafeína puede ocasionar síntomas como nerviosismo, dolor de cabeza, insomnio e irritabilidad, según Mayo Clinic.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) también aconseja que el consumo diario de azúcar nunca exceda de seis cucharadas cafeteras, por lo cual es importante qué marcas de café contienen menos azúcares. Otra opción es no echarle ningún endulzante o sustituto a tu 'cafecito'.
¿Cuáles son los beneficios que otorga el café a tu salud?
Estar más despierto y con energía para tus actividades diarias es sólo uno de los beneficios que otorga el café a tu salud, siempre y cuando, el consumo de esta bebida sea moderado. La organización El Poder del Consumidor enumeró una serie de bondades que otorga una simple taza de 'cafecito'.
Esta bebida aporta antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular y también posee propiedades anticancerígenas, "mejora la sensación de atención, bienestar y concentración, efectos que pueden permanecer de tres a seis horas", de acuerdo con lo que expone la organización El Poder del Consumidor.
Una taza de café al día también puede 'ahuyentar' padecimientos como la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson y hasta la demencia senil. Beneficios que serán mayores si consumes alguna de las marcas mejor evaluadas por la Profeco en su estudio de calidad.