Ser "tapatío" es un orgullo para muchos. Esta palabra proviene del estado de Jalisco, específicamente de su capital: Guadalajara. Seguramente la has escuchado en más de una ocasión.
De acuerdo con la Real Academia Española (RAE), la palabra "tapatío" es un adjetivo que se utiliza para referirse a alguien que nació en Guadalajara, México. También se puede utilizar en contextos como arquitectura, gastronomía o música, siempre y cuando estén relacionados con la ciudad. Por ejemplo: "el edificio tapatío", "el restaurante tapatío" o "la comida tapatía".
¿Qué significa la palabra "tapatío"?
Sin embargo, su origen etimológico proviene del náhuatl "tapatiotl", que significa "que vale por tres". Durante el siglo XVII, se utilizaba como una especie de moneda en un tianguis exclusivo de la ciudad. Según los historiadores, esta "moneda" consistía en tres costales pequeños que contenían diez granos de cacao cada uno. Con el paso de los años, este término se convirtió en el gentilicio para las personas originarias de Guadalajara.
Incluso, existe una canción llamada "Jarabe Tapatío" que se considera el himno representativo del estado de Jalisco. El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) indica que esta canción "simboliza el cortejo del hombre a la mujer" y a nivel internacional, se ha convertido en un símbolo de México.
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"El jarabe tapatío" fue compuesto por el músico José de Jesús González Rubio, quien es originario de Guadalajara.
Además de esta versión del origen de "tapatío", existen otras versiones que indican que se originó a partir de una señora que vendía tamales en el municipio de Tlaquepaque. Según esta historia, la mujer solía decirle frecuentemente a su tío que tapara la olla y le decía: "tapa tío". Sin embargo, esta versión no se considera oficial y se trata más bien de una historia cómica relacionada con el término.