Los sustitutos de azúcar son una alternativa usada por muchas personas para endulzar el café o preparar postres sin todas las calorías que aporta el azúcar de caña; para que elijas la mejor opción que cuide tu dieta y tu bolsillo, a continuación te decimos cuales son las marcas más baratas y mejores que Splenda, según un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Esta reconocida marca usa como ingrediente principal la sucralosa, un edulcorante no calórico que se obtiene a partir del azúcar y que es hasta 600 veces más dulce. El Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios estableció que el límite de ingesta diaria admisible de este compuesto es de 1.125 gramos, equivalente a poco más de un sobrecito.
Desde hace algunos años, la estevia se convirtió en un uno de los edulcorantes más populares gracias a su origen natural, ya que se obtiene de la stevia rebaudiana, una planta originaria de Sudamérica de la que se extraen sustancias conocidas como glucósidos de esteviol.
Para que puedas elegir la mejor opción para endulzar tu café, a continuación te decimos cuales son las marcas de sustitutos de azúcar más baratas y mejores que Splenda.
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Estos son los sustitutos de azúcar más baratos y mejores que Splenda
Para saber qué tan buenas son algunas marcas de edulcorantes elaborados con estevia, la Profeco realizó un estudio de calidad en el que analizó su contenido para determinar qué tipo de sustancias contienen: azúcar, estevia, sucralosa o acesulfame K.
Estos fueron los sustitutos de azúcar mejor calificados y más baratos que Splenda, según los resultados de las pruebas:
- Zulka Balance: una bolsa de 500 gramos de azúcar con estevia de esta marca contiene 5 veces más producto que una cajita con 100 sobrecitos de Splenda, y cuesta 35 pesos en promedio en tiendas de autoservicio. Este producto contiene niveles similares de sacarosa y estevia que los de la famosa marca.
- Selecto Brand Stevia: una cajita con 100 sobrecitos, misma cantidad que un paquete de Splenda, tiene un precio de 39.90 pesos. Contiene 3 g de estevia por cada 100 g de producto y 80.6 por ciento.
- Golden Hills, edulcorante granulado de mesa Stevia: esta marca de sustituto de azúcar contiene 96.3 por ciento de sacarosa y 2.5 g por cada 100 g de stevia. Su precio promedio en el súper es de 75 pesos por un paquete de 300 g.
En 2018, el Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios estableció que una ingesta diaria admisible de glucósidos de esteviol es de 0.3 gramos.
Algo importante que debes tomar en cuenta si acostumbras endulzar tus bebidas con edulcorantes es que cada producto indica en su empaque cuál es la cantidad de ingesta diaria recomendada para evitar efectos adversos en la salud.
Si quieres darle un dulce sabor a tu cafecito de la mañana sin dañar tu salud o tu bolsillo, ahora ya sabes cuáles son las marcas de sustitutos de azúcar que son más baratas y mejores que Splenda, según un estudio de la Profeco.