¿Sabes si la mayonesa con la que preparas tu sándwich o elote es saludable? Identificar si los productos que añades a tu dieta son adecuados puede convertirse en un trabajo difícil.
Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de identificar qué aderezos aprueban el 'examen' de contenido de sodio y en qué cantidad se presenta según la porción.
Y es que el Laboratorio Nacional de la dependencia analizó 80 productos de diferentes categorías que presentaban el sello 'EXCESO DE SODIO' -una medida implementada en la norma de etiquetado frontal para alimentos y bebidas-.
Esta es la mayonesa más saludable, según Profeco
De acuerdo con el detector de sodio de la Profeco, la mayonesa que presentó un menor nivel de sodio fue Heinz, el segundo lugar lo ocupó McCormick y el tercero La Costeña.
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En ese sentido, la cantidad detectada fue:
- Heinz, 599 miligramos de sodio en 100 gramos de producto.
- McCormick, 616 miligramos de sodio en 100 gramos de producto.
- La Costeña, 766 miligramos de sodio en 100 gramos de producto.
¡Ojo! Debes saber que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir la ingesta de sodio por debajo de los 2 mil miligramos -5 gramos de sal- al día en el caso de los adultos.
En ese sentido, considera que este nivel de consumo diario en un adulto contribuye a disminuir la tensión arterial y el riesgo de enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular e infarto de miocardio.
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