Ya sea para un sándwich o con unos huevitos, el jamón siempre será uno de los embutidos básicos en la comida. Si eres fan de este alimento, te contamos acerca de las marcas más saludables, según Profeco.
Aunque se tiene la idea de que los embutidos para nada son saludables, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), esto va a depender de la composición nutricional de los ingredientes que contenga.
La 5 marcas de jamones más saludables, según Profeco
Para suerte de los consumidores, la Profeco realizó en el año 2020 en donde analizó 44 marcas de diferentes clasificaciones comerciales: jamón económico, comercial, preferente, fino, extrafino.
En el estudio se analizaron aspectos como la calidad sanitaria, las calorías, los carbohidratos, la humedad y los contenidos de fécula, proteína y sodio.
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De todos los productos analizados, la Profeco encontró cinco marcas que tuvieron el mayor número de proteínas, convirtiéndolas en las más saludables:
- Los Manantiales Jamón tipo americano pavo y cerdo
- Jamón de pavo y cerdo Americano
- Zwan Premium Jamón de pavo Virginia
- San Rafael Balance Jamón de pierna
- Peñaranda Jamón horneado sin sal añadida
La buena noticia es que la mayoría de estas marcas son mexicanas y puedes encontrarlas fácilmente en el súper. Recuerda también que cada dieta es diferente, por lo que el que tengan más proteínas no significa que sean lo mejor para ti.
La Profeco recomendó tener en cuenta los ingredientes de los productos, ya que puede haber algunos que se consideran alérgenos como gluten, leche o soya.
También recomendó leer las etiquetas de las marcas de jamones y mantenerlos en refrigeración. Así que ya lo sabes, si quieres comer sano, estas son las marcas de jamón más saludables con palomita de Profeco.