En varias ocasiones la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha advertido que las sopas instantáneas no son el alimento más saludable; sin embargo, hay una que podría considerarse buena.
La Profeco realizó un análisis de 33 sopas instantáneas diferentes, entre ellas: sopas en vasito o tazón, sopas en vasito o tazón con queso o sabor a queso, con tomate o carne; sopas de fideos y sopas tipo ramen o fideos orientales.
De entre todas, descubrió que una de ellas no es tan mala como el resto, ya que tiene un alto contenido de proteína, que ayuda al cuerpo a producir células nuevas, y es baja en grasa.
El producto que recibió una buena calificación de la Profeco es la 'Pasta Lista", preparada con fusilli, tomate y mozzarela, de la marca Knorr.
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¿Qué tan buena es la sopa instantánea de Knorr?
De acuerdo con los resultado del análisis de la institución encargada de cuidar los derechos de los consumidores, la sopa instantánea de Knorr contiene:
- Proteína: 3.90 gramos (g)/ 100 g
- Grasa: 2.05 g/100 g
- Carbohidratos: 18.36
- Contenido energético: 107 kcla/ 100 g
En sus conclusiones, la Procuraduría subrayó que la Pasta Lista de fisilli, tomate y mozarela de la marca alemana es la que tiene más proteína y menos grasa; además, resaltó que no cuenta con ningún sello de exceso.
"(Spaguetti Bolognesa es) la sopa que no contiene sello y contiene más proteína y menos grasa", resaltó la institución.
Sumado a lo anterior, la Profeco destacó que sopa instantánea de Knorr no está envasada en unicel, que es malo para le medio ambiente y dañino para la salud, ya que al calentarse libera dioxinas que se combinan con los alimentos y los contamina.
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