¿Elegirías un vino caro o uno barato para preparar una sangría? Si tienes dudas al respecto, te contamos cuál es la mejor opción para ello y sorprendas a tus amigos o familiares en la próxima reunión que organicen.
¡Ojo! Debes saber que desde 2014 es considerada como un coctel con denominación de origen si proviene de España o Portugal. Sin embargo, en el mundo hay diversas recetas que, por lo general, llevan trozos de fruta, gaseosa, algún licor y azúcar -además del vino-.
Por ello, es común descifrar que tipo de botella utilizar porque con la mezcla de esos sabores, puede ser que una opción cara haga que sus sabores y aromas propios se 'borren'.
Esta es la mejor opción de vino para hacer una sangría
De acuerdo con el sitio Rubicón, lo ideal es optar por un Rioja -que tal y como su país de origen, es un tinto español- o también cualquier tinto joven.
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"También puedes utilizar un vino tinto afrutado, pero no creo que percibas las sutilezas mezclado con otras frutas", señala el medio especializado.
Y si es sangría blanca, lo más adecuado -dice el medio- es utilizar un vino blanco seco como un Albariño, Pinot Grigio o Suavignon Blanc. Pero si es de cava, el mejor vinito es un Brut, explica Rubicón.
¡Ojo! No significa que debas comprar el vino más barato porque éste es el ingrediente 'estrella', por lo que si es de mala calidad, tu sangría no sabrá tan rica.