El café por las mañanas es imprescindible para algunas personas; si eres de los que gusta acompañarlo con un poco de crema o sustitos de cremas, te contamos acerca de las mejores marcas según Profeco.
Los sustitutos de crema fueron creados para darle un sabor y textura diferente al café; entre sus ingredientes incluyen los sólidos de jarabe de maíz (glucosa obtenida del almidón de maíz), aceite vegetal hidrogenado, caseínato se sodio y aditivos.
Los x mejores sustitutos de crema para tu café, según Profeco
Para la suerte de los consumidores, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de analizar, en el año 2019, 10 productos denominados sustitutos de crema normales y dos reducidos en grasa.
Entre los aspectos que se evaluaron se encuentra el contenido neto, la información al consumidor, calidad sanitaria, contenido de nutrimentos y sodio.
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Aunque todos los sustitos de crema analizados cumplieron con la calidad sanitaria y ninguno supuso un riesgo para la salud, algunos presentaron menos contenido de grasa saturada y sodio. Tomando en cuenta dichos parámetros, estas son las mejores marcas de sustitutos de café recomendadas por Profeco:
Las marcas con menos grasa saturada
- Great Value
- Forrelli coffee creamer
Las marcas con menos sodio
- Coffe mate
- Coffe mate lites
- Forrelli coffee creamer
La Profeco señaló que los sustitutos de crema son una buena opción para las personas que son intolerantes a la lactosa y por ello no quieren consumir leche; pero, si los usas porque quieres dejar de consumir grasa, no todos son una buena opción debido a que algunos tienen más grasa incluso que la leche.