Uno de los platillos más tradicionales y emblemáticos de México es sin lugar a dudas los tacos, por lo que otros países han tratado de emular a esta delicia culinaria. Tal es el caso de los tacos estilo gringo, pero ¿cómo son y qué los hace diferentes?
Este tipo de tacos se venden en distintas partes de Estados Unidos, especialmente en las zonas con alta presencia latina; sin embargo, su éxito ha sido tal que su popularidad ha llegado a nuestro país, motivo por el cual, ya es posible disfrutar de esta ‘copia’ en un establecimiento de la Ciudad de México.
Si bien este alimento nunca igualará al sabor y la esencia de nuestro querido platillo callejero, sí ha despertado cierta curiosidad de los consumidores mexicanos, es por ello, que te revelaremos cómo son los tacos estilo americano y qué los hace diferentes a los taquitos tricolor.
Te podría interesar
¿Qué hace diferentes a los tacos mexicanos de los gringos?
Bueno pues la primera y más clara diferencia del también llamado taco Tex-Mex es que sustituye a la tortilla de maíz, por tortilla de harina y crujiente, muy parecida a una tostada pero doblada.
Otra diferencia es la carne, y es que en nuestro país se prepara con carne guisada, frita o a la plancha; sin embargo, los americanos optan por llevar carne molida o chilli, pollo asado, frijoles, crema y queso amarillo.
Además, los taquitos mexicanos son ‘adornados’ con cilantro, cebolla y una deliciosa y picante salsa casera, en tanto que los tacos gringos se preparan con lechuga, jitomate, queso rallado y las salsas son las que se venden preparadas en las tiendas.
El modo de preparación ha llevado a que los tacos estilo americano sean víctimas de un sinfín de críticas, pero si quieres darles una oportunidad y juzgar por tu propio paladar cuál es mejor puedes visitar el establecimiento Tacos Gringos, ubicados en Laguna de Términos número 196, colonia Granada, alcaldía Miguel Hidalgo.
Los tacos gringos en este restaurante tienen un costo que puede ir de los 45 (Crunchy Flour Taco) a los 87 pesos (Crunchwrap Supreme), también hay paquetes de tres a 12 tacos con un precio de 175 y 505 pesos, respectivamente.