En fiestas, bares o incluso beber en una tarde de fin de semana, la cerveza Modelo es una de las marcas comerciales conocidas a nivel mundial, y una de las favoritas de los mexicanos.
A pesar de que es una de las preferidas, muchos no saben qué es lo que significa "Modelo" y tampoco cuáles son los ingredientes que tiene, por eso nosotros te vamos a decir estos datos.
Creación de la Cerveza Modelo
Don Pablo Diez fue fundador de Grupo Modelo y desde 1925 ha exportado marcas como Corona, Modelo y Pacífico.
Pero no fue sino hasta 1930 cuando lanzó al mercado la cerveza Negra Modelo, aunque la creación de la cerveza fue nombrada de esa forma porque querían que fuera una cerveza modelo a seguir, con los más altos estándares de calidad por los maestros cerveceros.
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Fue la primera en el país en ofrecer diferentes variedades como la Especial, Ámbar y Negra.
Su creación no solo se produce por la malta con fuego intenso, sino que cada una de estas cervezas tiene sus ingredientes.
- Modelo Negra
5.3 por ciento de alcohol
Tostada a fuego ardiente
Nivel de amargor 2
Sabor a malta tostada, con ligeras notas a café y chocolate
Cerveza tipo Munich
- Modelo Ámbar
5.2 por ciento de alcohol
Tostada a fuego intenso
Nivel de amargor 2
Sabor a caramelo, malta tostada y levadura
- Modelo Especial
4.5 por ciento de alcohol
Tostada a fuego lento
Nivel de amargor 1.5
Sabor a cereales y maltas, ligeramente dulce
Tipo Pilsner
De acuerdo con la página de internet la “Negra Modelo” es la única que ha sido reconocida como “la mejor cerveza de Grupo Modelo, por su propuesta de valor y sabor. Es la cerveza número uno del segmento Premium”.