Por mucho tiempo se ha “satanizado” al chocolate, al creer que es un alimento poco saludable, que no solo causa problemas de acné entre quienes lo consumen, sino que provoca que estos aumenten radicalmente de peso.
Esta es una teoría un tanto confusa, pues también hay otras ideas que señalan que el chocolate puede ayudar a bajar de peso, algo que contrasta con lo que siempre nos han dicho, y por eso a continuación te decimos si es verdad o no.
¿El chocolate te ayuda a bajar de peso?
Primero dejemos claro que el chocolate es un producto que tiene como base el cacao. Se dice que para que un chocolate sea denominado de esta forma debe tener 35% de cacao. Así que con esto en claro, déjanos decirte que, en efecto, el chocolate, o mejor dicho, el cacao, puede ayudarte en tu proceso de pérdida de peso.
La clínica española, OBEcentro resalta que este alimento es rico en fibra, vitaminas y minerales, es un poderoso antioxidante, y ayuda a prevenir muchas enfermedades cardiovasculares y neurológicas.
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Ahora ¿por qué me ayuda a bajar de peso?, según dicha página, si comes una barra de chocolate que contengan el suficiente cacao (70%), te sentirás más satisfecha, y eso evitará que estés pecando entre comidas.
Incluso hay estudios recientes que afirman que comer un poco de chocolate negro por las mañanas ayuda a que tu metabolismo se active. No olvides que es muy importante el tipo de chocolate, ya que muchos contienen demasiado azúcar, que como ya sabes, no es benéfico para tu salud.