La mayonesa es uno de los aderezos que no pueden faltar en cualquier cocina mexicana, y sobre todo ahora que se acerca la Semana Santa, es un muy buen acompañante para cualquier tipo de pescado, no solo el clásico atún.
Mucho se cree que la mayonesa es un lácteo, y por tal deberíamos tener ciertos cuidados, pero aunque esto es mentira, es importante que sepas cuánto tiempo dura una vez que ya la destapaste, y así evitarás comerla cuando ya no esté en buen estado.
¿Cuánto tiempo dura la mayonesa después de abrirla?
Como la mayonesa está en su respectivo frasco, a veces tenemos más de uno en nuestro refrigerador, confiando en que la fecha de caducidad es muchos años más tarde. No obstante, debes tener en cuenta que una vez que la abras, su tiempo de vida se reduce.
Así es, la mayonesa, no importa la marca que hayas elegido, puede durar una vez que la abriste hasta tres meses abierta dentro del refrigerador. Durante este periodo de tiempo podrás consumirla sin temor a enfermarte o que se haya echado a perder.
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Lo ideal es que esté dentro de tu nevera, pero la mayonesa puede permanecer en perfectas condiciones a temperatura ambiente durante el tiempo que ya te mencionamos anteriormente.
Ahora, si eres de esas personas que prefieren hacer este aderezo en casa, déjanos decirte que su “tiempo de vida” es mucho menor, y solo podrás tenerla en tu refrigerador durante una semana. Esto debido al huevo, que es uno de sus ingredientes.
Así que ya lo sabes, checa muy bien el estado de tus frascos, y revisa que aún estén en buenas condiciones.