En México, la clase alta tiene un ingreso promedio de alrededor de 77 mil 975 pesos al mes lo que les da la oportunidad de darse ciertos lujos con los que el resto de la población sólo podría sonar, entre ellos, comer en los restaurantes más caros y exclusivos del mundo. Te contamos cuáles son.
La comida no sólo es una necesidad para subsistir, sino que es un autentico deleite y una obra de arte cuando es preparada por los mejores chefs del mundo. Y aunque algunos podrían considerar un exceso viajar a miles de kilómetros para probar estas delicias, hay quienes no lo dudan ni un instante.
Estos son los 10 restaurantes más caros del mundo
Si alguna vez pensaste en recorrer el mundo complaciendo a tu paladar, estas son las 10 paradas obligadas que deberías hacer:
- Arpège
Se trata de un restaurante ubicado en París, Francia, el cual es administrado por el chef Alain Passard y cuenta con tres estrellas Michelin, el máximo reconocimiento del mundo de la gastronomía.
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Además, fue votado como el octavo mejor restaurante del mundo en la lista de los 50 mejores restaurantes organizada por la revista británica Restaurant en 2018. Su objetivo es elevar una sencilla verdura a inolvidable. El precio del menú ronda los 490 euros, unos 9 mil 644 pesos mexicanos al tipo de cambio de este 11 de marzo.
- Kyoto Kitcho Arashiyama
Este restaurante ubicado en el famoso distrito Gion en Kioto, Japón, también fue reconocido con tres estrellas Michelín. Aunque actualmente la flota de estas cocinas incluye cinco restaurantes de lujo, su público no pierde la oportunidad de visitar la sucursal madre.
Este lugar nació con la esperanza de presentar las glorias de la alta cocina japonesa al mundo. Los precios en este sitio escalan a partir de los 380 euros (más impuestos y cargo por servicio), es decir, alrededor de 7 mil 479 pesos mexicanos.
- Guy Savoy
Guy Savoy ha sido considerado el Mejor Restaurante del Mundo por los últimos seis años por La Liste. Se ubica en la Monnaie de París, la institución monetaria nacional de Francia. También cuenta con una sucursal en las Las Vegas, donde ofrece un recetario elegante dentro de un espacio acorde con su cocina.
Tiene platillos desde 250 euros sin bebidas, pero los comensales suelen gastar alrededor de 530 euros por persona, es decir, 10 mil 431 pesos mexicanos.
- Masa NYC
El chef Masayoshi Takayama es el anfitrión de este sitio ubicado en el Manhattan, Nueva York, donde se sirve el mejor sushi del mundo. Este sitio tiene precios que van desde los 750 hasta los 950 dólares, sin bebidas ni impuestos, es decir, entre los 13 mil 870 y los 17 mil 568 pesos.
- Restaurant Frantzén
Este restaurante es obra del exfutbolista Björn Frantzén, el chef y propietarios que en 2019 fue reconocido como el mejor del mundo en The Best Chef Awards.
Se trata de un exclusivo restaurante en Estocolmo, Suecia, que cuenta con tres estrellas Michelin y sólo sirve un menú de 10 platos a un reducido grupo de 23 personas cada vez. El precio del menú oscila los 460 euros (unos 9 mil 053 peso mexicanos).
- Geranium
Geranium fue elegido el mejor restaurante del mundo en 2022 por los críticos de The World's 50 Best Restaurants.Este se ubica en el el octavo piso del Parken Stadion, un estadio de fútbol situado en un parque del centro de la ciudad de Copenhague, Dinamarca.
El chef Rasmus Kofoed ofrece un menú, según la estación. El precio de estos oscilan los 430 euros, unos 8 mil 463 pesos mexicanos.
- Aragawa
Se trata de un restaurante especializado en carne de res japonesa negra o tajima, fundado en 1967 en Tokio, Japón. La carne que ofrece tiene un engorde de más de 38 meses y se prepara en una parrilla de carbón. El precio del menú es de alrededor de 416 euros (unos 8 mil 187 pesos).
- Ultraviolet
Es un exclusivo restaurante que cuenta sólo con una mesa de 10 asientos, en la que el cocinero Paul Pairet pone la tecnología al servicio de su cocina. Una experiencia denominada 'psycho taste', que lleva al comensal a adentrarse, con cada plato, en varios escenarios. Esta ubicado en Shanghái, China, y el costo del menú oscila los 551 euros (10 mil 844 pesos).
- Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier
Este restaurante esta a cargo del chef Franck Giovannini y cuenta con tres estrellas Michelin. Aquí se desarrolla una cocina innovadora, a la vez que mantiene y reafirma un compromiso con productos saludables. Se ubica en el hotel de Ville de Crissier, en Suiza. El precio del menú parte de los 369 euros (unos 7 mil 262 pesos)
- Le Mirazur
El cocinero de origen argentino Mauro Colagreco, cuyo restaurante ocupó el podio de mejor del mundo, ofrece una interpretación particular de los productos del mar, la montaña y los frutos y verduras cultivados en sus jardines y huerta, con los que crea platos pictóricos. Se encuentra en Menton, Francia y su menú parte de los 380 euros (unos 7 mil 479 pesos).
Así que si estás buscando nuevas experiencias gastronómicas, no dudes en visitar alguno de estos 10 exclusivos restaurantes de la clase alta.