Los postres están presentes en la mesa de casi todos los mexicanos y un buen postre va acompañado muchas veces de una buena cajeta. En el mercado existe una variedad de marcas que compiten porque las tengas en tu alacena, sin embargo, hoy te vamos a hablar de la marca de cajetas Coronado vs Las Sevillanas, ¿cuál es mejor?
En la Revista del Consumidor edición #527, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), reveló las marcas de cajeta que no cumplen con lo que le ofrecen al consumidor en su etiqueta.
Y, aunque no vamos a influir en tus decisiones sobre cuál marca de cajeta comprar, si Coronado o Las Sevillanas, sí podemos ayudarte a elegir basándonos en este estudio que realizó el laboratorio de Profeco y en el que se analizó la aportación calórica y el sodio que estos productos contienen.
Cajeta Coronado
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- Aporta 313 kilocalorías por cada 100 ml
- Aporta 183 mg de sodio por cada 100 g
Cajeta Las Sevillanas
- Aporta 337 kilocalorías por cada 100 ml
- Aporta 162 mg de sodio por cada 100 g
Como te habrás dado cuenta, una aporta más kilocalorías y otra más sodio, sin embargo, ambas tienen una buena calificación, aunque Profeco señaló que ambas no reducen el aporte calórico.
¿De qué están hechas las cajetas?
Tradicionalmente, la cajeta se elabora mediante la combinación de leche de cabra, azúcar, esencia de vainilla y canela. Los ingredientes se ponen a hervir a fuego lento y se mezclan constantemente hasta obtener una consistencia espesa de color café.
Así que ya sabes, al momento de ir al supermercado revisa bien el etiquetado de los productos que vas a adquirir para comprar el que más se ajuste a tus necesidades y a tu bolsillo, pero también el que menos daño le haga a tu salud.