Gracias a su practicidad y facilidad para preparar, las sopas instantáneas son la comida perfecta para muchas personas, pero aunque la mayoría relacionan este tipo de alimento sólo con Maruchan, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló cuáles son mejores que esta marca tan famosa.
Por esto Nissin le gana a Maruchan, según Profeco
En su estudio de calidad, la Profeco evaluó el etiquetado, el contenido y la composición de las marcas más conocidas de sopas instantáneas -Maruchan y Nissin entre ellas- con el fin de comprobar que tan saludables son y si cumplen con lo que prometen.
Estas fueron las calificaciones de las dos sopas más conocidas, calificadas por la Profeco:
Nissin
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La presentación de Nissin Maxi Sopa también fue bien calificada por la Profeco en su estudio, ya que cumple con lo que indica en la etiqueta.
Información nutrimental
- Sodio: 185 mg por cada 100 g.
- Proteínas: 2.01 g por cada 100 g.
- Grasa: 3.41 g por cada 100 g.
- Carbohidratos: 14.12 g por cada 100 g.
- Contenido energético: 95 kcal por cada 100 g.
- Sellos: Dos.
Maruchan
Las presentaciones de Maruchan que vienen en vasito de unicel fueron reprobadas por la Profeco debido a que al prepararlas en el microondas liberan dioxinas que pueden ser dañinas para la salud.
Además, la dependencia recalcó que contiene muy pocas verduras.
Información nutrimental
- Sodio: 290 mg por cada 100 g.
- Proteínas: 1.71 g por cada 100 g.
- Grasa: 3.50 g por cada 100 g.
- Carbohidratos: 11.52 g por cada 100 g.
- Contenido energético: 84 kcal por cada 100 g.
- Sellos: Uno.
¿De qué está hechas las sopas instantáneas?
La mayoría de las sopas están hechas con los mismos ingredientes, de acuerdo con la Profeco:
- Harina de trigo
- Azúcares (sacarosa, fructosa, lactosa, glucosa)
- Sazonadores
- Salsas
- Verduras
- Extractos cárnicos
- Queso
- Tomate
- Potenciadores de sabor (glutamato monosódico, inosinato, guanilato de sodio, extracto de levadura o proteína hidrolizada de soya)
La próxima vez que tengas antojo de una sopa Maruchan recuerda que hay otras opciones de sopas instantáneas recomendadas por la Profeco y que pueden ser una mejor alternativa.